砂锅鸡

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砂锅鸡

鸡肉砂锅是一种受欢迎的烘焙菜肴,通常包括鸡肉、蔬菜、米饭或意大利面等淀粉,以及奶油酱。将配料分层放在烤盘中,上面撒上奶酪或面包屑,然后在烤箱中烤至金黄色并起泡。

砂锅鸡

Recipe by caion
份量

4

份量
准备时间

30

minutes
烹饪时间

40

minutes

砂锅鸡可以有多种不同的制作方法,配料和调味料可以根据个人口味定制。
这是一顿​​丰盛而令人满意的饭菜,非常适合为家人提供食物或为下一周做饭做准备。

Ингредиенты

  • 2 磅去骨去皮鸡胸肉,切成一口大小的块

  • 2 杯蘑菇片

  • 1 杯切碎的洋葱

  • 1 杯切碎的芹菜

  • 1 杯切碎的胡萝卜

  • 3 瓣大蒜,切碎

  • 1/4 杯通用面粉

  • 2杯鸡汤

  • 1杯牛奶

  • 1茶匙干百里香

  • 1/2茶匙盐

  • 1/4 茶匙黑胡椒

  • 1 杯冷冻豌豆

  • 4 杯煮熟的白米饭

  • 2 杯切碎的切达干酪

Направления

  • 将烤箱预热至 350°F。
  • 在一个大煎锅中,用中高火煮鸡肉,直到各面都变成褐色。
    从煎锅中取出鸡肉并放在一边。
  • 在同一个煎锅中,加入蘑菇、洋葱、芹菜、胡萝卜和大蒜。
    煮至蔬菜变软,大约 5-7 分钟。
  • 将面粉撒在蔬菜上并搅​​拌混合。
    逐渐加入鸡汤和牛奶,不断搅拌,直到酱汁变得光滑。
  • 在酱汁中加入百里香、盐和胡椒粉,小火慢炖。
    炖2-3分钟,偶尔搅拌。
  • 在酱汁中加入鸡肉和豌豆,搅拌均匀。
  • 在一个 9×13 英寸的烤盘中,将煮熟的米饭均匀地铺在底部。
  • 将鸡肉混合物倒在米饭上,均匀涂抹。
  • 上面撒上切碎的切达干酪。
  • 烘烤 25-30 分钟,直到奶酪融化,砂锅被加热。
  • 趁热享用吧!

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