Цацики: домашний греческий чесночный йогуртовый соус

0
82
Цацики: домашний греческий чесночный йогуртовый соус

Цацики – характерный соус греческой и турецкой кухонь, широко используемый в мезе.

Узнайте, как приготовить вкусные цацики по этому рецепту!

Цацики: домашний греческий чесночный йогуртовый соус

Рецепт caion
отбывание

2

порция
Время подготовки

20

минут
Время готовкиминут

Для приготовления цацики вам понадобятся ингредиенты, перечисленные ниже. 
Пошагово следуйте режиму приготовления.

Ингредиенты

  • 1 огурец (очищенный, натертый, перемешанный)

  • добавьте 1 чайную ложку соли, чтобы выпустить воду

  • 2 зубчика чеснока (прессованные)

  • 500 г (2 стакана) греческого йогурта (жирный)

  • 1 столовая ложка свежего лимонного сока

  • оливковое масло

  • соль, перец, тмин

  • 1-2 ст.ложки свежего укропа (на ваш вкус)

Направления

  • Огурец очистить и натереть на терке;
  • Добавьте 1 ч. Л. Соли;
  • Смешивание;
  • Разомните 2 зубчика чеснока;
  • Отжать воду из огурцов салфеткой;
  • В миску добавьте 500 г (2 стакана) греческого йогурта (полножирного);
  • Добавьте тертый огурец;
  • Добавьте молотый чеснок;
  • Добавьте 1 столовую ложку свежего лимонного сока;
  • Добавьте оливковое масло;
  • Добавить соль, перец, тмин;
  • Добавьте 1-2 ст.л. свежего укропа (на ваш вкус);
  • Смешивание;
  • Твои цацики готовы!Цацики: домашний греческий чесночный йогуртовый соус

Рецепт Видео

Насколько полезен был этот пост?

Нажмите на звездочку, чтобы поставить оценку!

Средний рейтинг 5 / 5. Подсчет голосов: 1

Голосов пока нет! Будьте первым, кто оценит этот пост.

оставьте ответ