Хрустящие вафли

0
84
Хрустящие вафли

Вафля (от французского gaufre), также называемая иностранными словами waffle, Wafol или wafle (от голландского Wafel), представляет собой своего рода печенье с хрустящим тестом, похожее на вафлю, тип вафли бельгийского происхождения, который приготовлено между двумя плитами горячим. Вафельный голос предназначен исключительно для использования в Испании. Вафля имеет вид решетки, которая является результатом формования вафельницы (пластины со специальной формой из чугуна или алюминия). Форма экструдированной решетки обеспечивает приготовление всего теста. Очень часто в осветленное водой тесто, приготовленное из смеси квашеной муки, добавляют другие ингредиенты в виде сливок, среди которых наиболее распространены шоколад или мороженое. Практика приготовления его между тарелками, которые поддерживают температуру 100 градусов по Цельсию и постоянное давление герметичного пара, делает его приготовление полезным в экстремально холодном климате и придает ему характерный оранжевый цвет. Подается горячим.

Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить хрустящие вафли, убедитесь сами!

Хрустящие вафли

Рецепт caion
отбывание

2

порция
Время подготовки

20

минут
Время готовки

6

минут

Чтобы приготовить хрустящую вафлю, вам понадобятся ингредиенты из списка ниже. Следуйте пошаговой инструкции по приготовлению!

Ингредиенты

  • 1 (55 г) яйцо (вес, включая скорлупу)

  • 130 г мягкой муки

  • 30 г порошка кукурузного крахмала

  • 2 щепотки соли

  • 40 г (4 ст. Л.) Сахара

  • 40г Топленое несоленое масло (заменить растительным маслом)

  • 60 мл молока

  • 120 мл воды

  • 6 г (1 столовая ложка) разрыхлителя

  • 1 чайная ложка ванильного масла

Направления

  • В миску добавьте 1 яйцо;
  • Затем смешайте яйца;
  • Добавьте 130 г мягкой муки;
  • Добавьте 30 г порошка кукурузного крахмала;
  • Добавьте 40 г (4 столовые ложки) сахара;
  • Добавьте 2 щепотки соли;
  • Добавьте 6 г (1 столовую ложку) разрыхлителя;
  • Добавьте 60 мл молока;
  • Добавьте 120 мл воды;
  • Добавить 40 г топленого несоленого масла (можно использовать растительное масло);
  • Добавьте 1 столовую ложку ванильного масла;
  • Все перемешать;
  • Разогрейте сковороду на среднем огне;
  • Разогреть на разогретой сковороде растительное масло;
  • Вылить тесто;
  • Заполните его, чтобы покрыть квадратную форму.
  • Закройте крышку.
  • Переверните тесто один раз, пока оно не застыло.
  • Он имеет восхитительный маслянистый вкус и хорошо созревает.
  • Переверните и готовьте на слабом огне всего 6 минут.
  • Наконец-то дружеская вафля с золотой улыбкой.
  • Перед выходом на сцену красиво нарежьте вафли.
  • Ваши хрустящие вафли готовы! Сладкий и дружелюбный звук, эталон домашних вафель. Вау ~ Эта резкость, полная силы, это правильная поза для вафель!Хрустящие вафли

Рецепт Видео

Насколько полезен был этот пост?

Нажмите на звездочку, чтобы поставить оценку!

Средний рейтинг 0 / 5. Подсчет голосов: 0

Голосов пока нет! Будьте первым, кто оценит этот пост.

оставьте ответ