сладкий картофель фри

0
302

Картофель фри — это жареная закуска или гарнир из сладкого картофеля. Обычно их нарезают тонкими клиньями или длинными тонкими полосками и обжаривают во фритюре или запекают до тех пор, пока они не станут хрустящими снаружи и нежными внутри.

сладкий картофель фри

Recipe by caion
Servings

4

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

30

minutes

Картофель фри можно подавать в качестве закуски или гарнира к различным основным блюдам, таким как гамбургеры, бутерброды или мясо на гриле. 
Их часто приправляют различными специями, такими как соль, перец, паприка, чесночный порошок или тмин, и их можно подавать с соусами для макания, такими как кетчуп или майонез. 
Картофель фри из сладкого картофеля — популярный выбор для людей, которые ищут более здоровую альтернативу обычному картофелю фри из белого картофеля, поскольку сладкий картофель является хорошим источником клетчатки, витаминов и минералов.

Ингредиенты

  • 2 средних батата

  • 1 столовая ложка оливкового масла

  • Соль и перец по вкусу

  • Приправа на ваш выбор (по желанию)

Направления

  • Разогрейте духовку до 220 градусов Цельсия.
  • Вымойте и высушите сладкий картофель.
  • Нарежьте их тонкими ломтиками и положите в большую миску.
  • Добавьте оливковое масло, соль, перец и приправы (если используете) и хорошо перемешайте, чтобы сладкий картофель был хорошо покрыт.
  • Положите сладкий картофель на смазанный жиром противень или противень, застеленный пергаментной бумагой, и запекайте в течение примерно 25-30 минут, или пока он не станет мягким внутри и хрустящим снаружи.
  • Подавать горячим.

Примечания

  • Совет: Вы также можете обжарить сладкий картофель в горячем масле на сковороде, если хотите. Просто положите дольки сладкого картофеля в сковороду с горячим маслом и готовьте, пока они не станут золотистыми и хрустящими.

Насколько полезен был этот пост?

Нажмите на звездочку, чтобы поставить оценку!

Средний рейтинг 0 / 5. Подсчет голосов: 0

Голосов пока нет! Будьте первым, кто оценит этот пост.



оставьте ответ