Полента

0
76
Полента

Полента – это вареная кукурузная мука, родом из Италии и широко распространенная в Аргентине, Австрии, Бразилии, Чили, Перу, Парагвае, Боливии, Уругвае и Венесуэле, на юге Франции (Корсика, Ницца и Савойя), Швейцарии, Румынии, Словении. , остров Мадейра (где он называется милхо) и Балканский полуостров (Босния, Хорватия и Сербия).

Ознакомьтесь с идеальным рецептом поленты!

Полента

Рецепт caion
отбывание

2

порция
Время подготовки

20

минут
Время готовки

10

минут

Чтобы ваша полента была идеальной, используйте эти ингредиенты из списка и следуйте пошаговому режиму приготовления. 
Требуется всего 3 простых ингредиента.

Ингредиенты

  • 4 стакана воды

  • 1 чашка кукурузной мельницы

  • поваренная соль

  • посыпка базилика (по желанию)

  • пармезан или чили (по желанию)

Направления

  • Начните с того, что в кастрюле доведите до кипения слегка подсоленную воду или бульон.
  • Медленно влейте кукурузную мельницу в кипящую воду устойчивой струей, постоянно помешивая. 
    Здесь я добавляю 1 стакан кукурузной мельницы к 4 стаканам воды.
  • Как только кукурузная мельница начнет хлопать, уменьшите огонь до минимума. 
    Дайте ему продолжать готовиться без накрытия в течение 10 минут или время от времени помешивая.
  • Когда кукурузная мельница достигнет идеальной толщины, она готова к употреблению.
  • Подавайте поленту теплой, посыпав базиликом и пармезаном или чили, пока она не станет твердой, чтобы ее можно было нарезать и обжарить, чтобы добавить в рецепты.
  • Ваша полента готова!Полента

Рецепт Видео

Насколько полезен был этот пост?

Нажмите на звездочку, чтобы поставить оценку!

Средний рейтинг 0 / 5. Подсчет голосов: 0

Голосов пока нет! Будьте первым, кто оценит этот пост.

оставьте ответ