Картофельные ньокки (сырные итальянские ньокки)

0
43
Картофельные ньокки (сырные итальянские ньокки)

Ньокки или ньокки, также известные в итальянском языке, как ньокко, множественное число ньокки [ˈɲɔkki], представляют собой пасту, приготовленную из смеси картофеля или маниоки с пшеничной мукой, являющейся типичным блюдом итальянской кухни, которое можно подавать с соусами. : Суго, Болоньезе или белый.

Узнайте, как приготовить вкусный рецепт ньокки!

Картофельные ньокки (сырные итальянские ньокки)

Рецепт caion
отбывание

4

порция
Время подготовки

30

минут
Время готовки

40

минут

Чтобы картофельные ньокки были идеальными, проверьте ингредиенты и следуйте пошаговой инструкции.

Ингредиенты

  • Ньокки
  • 1 стакан пюре

  • 2 стакана муки

  • 1 яйцо

  • соль, перец, мускатный орех

  • Соус
  • 5 свежих измельченных помидоров (или 2 банки измельченных помидоров)

  • 2 измельченных зубчика чеснока

  • 1 ст. лукового фарша

  • соль, перец, тимьян

Направления

  • Ньокки
  • В миску добавьте отварное и пюре;
  • Добавьте муку;
  • Добавьте яйцо;
  • Хорошо перемешать;
  • Добавьте мускатный орех, соль и молотый черный перец;
  • Месить до образования липкого теста;
  • Нарезать тесто небольшими квадратиками;
  • Варите тесто, пока оно не всплывет на поверхность;
  • Соус
  • В кастрюлю добавьте масло;
  • Добавить нарезанный лук;
  • Добавить измельченный чеснок
  • Добавьте измельченные помидоры;
  • Добавьте соль, тимьян, черный перец;
  • Дайте закипеть 5 минут;
  • Добавить вареные ньокки в соус;
  • Мешайте, пока соус не покроет ньокки;
  • Добавьте в сервировочную миску;
  • Добавьте сыр Моцарелла и поставьте в микроволновую печь на 1 минуту;
  • Готовый!

Рецепт Видео

Насколько полезен был этот пост?

Нажмите на звездочку, чтобы поставить оценку!

Средний рейтинг 0 / 5. Подсчет голосов: 0

Голосов пока нет! Будьте первым, кто оценит этот пост.

оставьте ответ