Запеканка с колбасой и фасолью

0
61
Запеканка с колбасой и фасолью

Приготовьте запеканку с сосисками и фасолью по этому рецепту, который прост и легок в приготовлении!

Запеканка с колбасой и фасолью

Recipe by caion
Servings

4

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

30

minutes

Сегодня я покажу вам, как приготовить большую порцию запеканки из колбасы и фасоли, которой хватит на восемь-десять человек. 
Все это готовится в одной кастрюле, чтобы сэкономить на мытье посуды, и его также можно приготовить заранее. 
Идеальная еда для семейного комфорта.

Ингредиенты

  • 2 столовые ложки оливкового масла

  • 20-30 в зависимости от того, насколько голодна ваша семья! 
    колбаски чиполата хорошего качества (при необходимости используйте безглютеновые чиполаты)

  • 1 большая красная луковица, очищенная и крупно нарезанная

  • 2 красных перца, очищенных от семян и крупно нарезанных

  • 20 мини-чоризо, разрезанных пополам

  • 3 очищенных и измельченных зубчика чеснока

  • 2 чайные ложки паприки

  • 1 чайная ложка сушеного тимьяна

  • 120 мл (1/2 стакана) красного вина (по желанию)

  • 2 раскрошенных кубика куриного бульона (замените 2 чайными ложками овощного бульона на безглютеновый)

  • 3 банки по 400 г (14 унций) нарезанных помидоров

  • 1 x 400 г (14 унций) консервированной фасоли, слить воду и промыть

  • 1 x 400 г (14 унций) консервированных бобов каннеллини, слить воду и промыть

Направления

  • Для начала разогрейте на сковороде две столовые ложки оливкового масла.
  • Добавьте в сковороду 20 чиполат и готовьте их около шести-восьми минут, пока они полностью не подрумянятся.
  • Добавьте нарезанный кубиками большой красный лук и готовьте в течение 3 минут, пока лук не начнет размягчаться.
  • Затем идут 2 грубо нарезанных красных перца и 20 чориццо размером с укус, или вы можете просто использовать обычный чориццо, если хотите, и я разрезал их пополам.
  • Готовьте их вместе около 3 минут.
  • Добавьте 3 зубчика измельченного чеснока, 2 чайные ложки паприки и чайную ложку сушеного тимьяна, перемешайте все вместе и готовьте в течение минуты, затем добавьте 120 мл или 1/2 чашки красного вина и дайте ему покипеть в течение двух-трех минут. минут, пока немного не уменьшится.
  • Раскрошите 2 кубика куриного бульона, затем влейте 3 банки по 400 г или 14 унций нарезанных помидоров.
  • Доведите до кипения, затем убавьте огонь и варите 15 минут.
  • Через 15 минут мы собираемся добавить немного консервированных бобов каннеллини и фасоли, у меня есть банка на 400 грамм или 14 унций каждого из них.
  • Все перемешиваем и готовим еще 5 минут.
  • Ваша запеканка из сосисок и фасоли готова!Запеканка с колбасой и фасолью

Рецепт Видео

Насколько полезен был этот пост?

Нажмите на звездочку, чтобы поставить оценку!

Средний рейтинг 0 / 5. Подсчет голосов: 0

Голосов пока нет! Будьте первым, кто оценит этот пост.

оставьте ответ