Завтрак Буррито

0
135
Завтрак Буррито

Буррито на завтрак — это популярное блюдо для завтрака, которое состоит из лепешки, наполненной различными ингредиентами, обычно включая яичницу, приготовленное мясо для завтрака (например, бекон, колбасу или ветчину), а также другие начинки или начинки, такие как сыр, овощи (например, как сладкий перец, лук и помидоры) и сальсу. Ингредиенты могут варьироваться в зависимости от личных предпочтений и региональных особенностей.

Чтобы приготовить буррито на завтрак, ингредиенты обычно готовят отдельно, а затем объединяют в большую лепешку. Лепешку складывают вокруг начинки, чтобы получился портативный и удобный завтрак. Буррито на завтрак часто подают горячими, их можно есть на ходу или с дополнительными приправами, такими как сметана, гуакамоле или острый соус, в зависимости от индивидуального вкуса.

Завтрак Буррито

Recipe by caion
Servings

2

servings
Prep time

20

minutes
Cooking time

2

minutes

Буррито на завтрак — популярный выбор во многих ресторанах и сетях быстрого питания, их также можно приготовить дома с широким спектром возможностей индивидуальной настройки в соответствии с различными диетическими предпочтениями и вкусовыми предпочтениями. 
Это сытный и сытный вариант завтрака, который обеспечивает смесь белков, углеводов и вкусов для начала дня.

Ингредиенты

  • Для начинки:
  • 4 больших яйца

  • 1/4 стакана молока

  • Соль и перец для вкуса

  • 1 столовая ложка сливочного или растительного масла для приготовления пищи

  • 1/2 стакана нарезанного кубиками приготовленного мяса для завтрака (например, бекона, колбасы, ветчины)

  • 1/2 стакана нарезанного кубиками болгарского перца (любого цвета)

  • 1/4 стакана нарезанного кубиками лука

  • 1/4 стакана нарезанных кубиками помидоров

  • 1/2 стакана тертого сыра (чеддер, Монтерей Джек или на ваш выбор)

  • 4 большие мучные лепешки

  • Дополнительные начинки:
  • Сальса

  • Сметана

  • Ломтики авокадо

  • Острый соус

Направления

  • В миске взбейте яйца, молоко, соль и перец до однородной массы.
  • Нагрейте сливочное или растительное масло в большой сковороде на средне-сильном огне. 
    Добавьте нарезанное кубиками мясо для завтрака и готовьте, пока оно не прогреется и не станет слегка хрустящим. 
    Снимите со сковороды и отложите в сторону.
  • В ту же сковороду при необходимости добавьте еще немного сливочного или растительного масла и обжарьте нарезанные кубиками сладкий перец и лук, пока они не станут мягкими и слегка карамелизированными. 
    Добавьте нарезанные кубиками помидоры и готовьте еще 1-2 минуты. 
    Снимите овощи со сковороды и отложите в сторону.
  • Вылейте яичную смесь в сковороду и готовьте на среднем огне. 
    Постоянно помешивайте, чтобы яйца застыли, но оставались слегка кремовыми.
  • Разогрейте лепешки в микроволновой печи или на сухой сковороде несколько секунд, чтобы они стали податливыми.
  • Разложите каждую лепешку и поместите в центр каждой лепешки порцию яичницы, приготовленного мяса для завтрака, тушеных овощей и тертого сыра.
  • Заверните края лепешки поверх начинки.
  • Начиная снизу, плотно сверните лепешку, чтобы покрыть начинку.
  • Положите свернутые буррито швом вниз, чтобы скрепить их вместе.
  • При желании вы можете ненадолго нагреть их на сковороде, чтобы сыр расплавился и буррито стало слегка хрустящим снаружи.
  • Подавайте буррито на завтрак горячими с начинками на ваш выбор, такими как сальса, сметана, ломтики авокадо или острый соус.

Насколько полезен был этот пост?

Нажмите на звездочку, чтобы поставить оценку!

Средний рейтинг 0 / 5. Подсчет голосов: 0

Голосов пока нет! Будьте первым, кто оценит этот пост.



оставьте ответ