Домашний гуакамоле

Гуакамоле – типичный мексиканский кулинарный деликатес, который подается с большим разнообразием блюд и обычно сопровождается пикантным соусом и сметаной.

По сути, это хорошо приправленное пюре из авокадо, которое можно использовать в качестве дополнения к салату, которое было экспортировано во все части мира, где есть мексиканские блюда, даже если оно было изменено в соответствии с местными вкусами.

Название «гуакамоле» имеет местное происхождение: «Ахуакатль» (авокадо) и «крот», общее название «соус».

Согласно доиспанской традиции, способ приготовления гуакамоле научил тольтеков бог Кецалькоатль. Этот деликатес был создан культурой ацтеков, но после прибытия испанских колонизаторов был экспортирован в Европу.

Попробуйте этот отличный домашний рецепт гуакамоле!

Домашний гуакамоле

Recipe by caionCourse: Мексиканский

отбывание

2

порция

Время подготовки

20

minutes

Время готовкиминут

Узнайте, как приготовить этот замечательный рецепт гуакамоле, используя следующие ингредиенты и соблюдая методику приготовления.

Ингредиенты

• 2 авокадо

• Нарезанный помидор

• Нарезанный огурец

• Нарезанный лук

• Нарезанные листья кориандра

• Нарезанный зеленый перец чили

• Порошок семян тмина

• Порошок черного перца

• Черная соль

• Лимон

• Начос на ваш выбор

Направления

• Вылейте 2 авокадо в миску;
• Маш с вилкой;
• (Смешайте салаты по вашему выбору) Добавить нарезанный огурец
• Добавить нарезанные помидоры и лук
• Добавить нарезанные листья кориандра и зеленый перец чили
• Добавьте 1 чайную ложку порошка семян тмина, 3/4 чайной ложки порошка черного перца, черную соль, сок 2 лимонов.
• Хорошо перемешать
• Подавать с начос на ваш выбор

Рецепт Видео