Картофель с говяжьим фаршем

Мясной фарш, включая фарш, мясной фарш (австрийский), взвешенный, мясной фарш или хэш, представляет собой более или менее мелко нарезанное, крупно жилистое мышечное мясо, которое может содержать не более 1% соли в качестве единственной добавки. Сегодня его уже не рубят ножом и не взвешивают, а делают с помощью мясорубки. Поскольку мышечные волокна сильно измельчены, оно готовится намного быстрее, чем целые куски мяса, и его также можно есть сырым. Сырой фарш очень быстро портится из-за увеличенной поверхности и частично разрушенных клеточных мембран.

Узнайте, как приготовить простой и легкий картофель по рецепту говяжьего фарша!

Картофель с говяжьим фаршем

Recipe by caion

отбывание

3

порция

Время подготовки

30

minutes

Время готовки

30

minutes

Чтобы картофель с говяжьим фаршем был идеальным, используйте ингредиенты из списка и следуйте инструкциям в режиме приготовления!

Ингредиенты

• 2 картофелины

• 1 луковица

• 300 грамм говяжьего фарша

• 2 яйца

• Растительное масло

• Кинза

• Укроп

• Соль

Направления

• Картофель очистить;
• Нарежьте их соломкой;
• Промыть под проточной водой;
• Сухой;
• В сковороду на огне доливаем масло;
• Картофель обжарить;
• Добавьте соль;
• Зарезервируйте картофель в контейнере;
• Лук нарезать кубиками;
• В смазанную маслом сковороду добавьте 300 грамм говяжьего фарша;
• Жарить;
• Добавьте кубики лука;
• Смешивание;
• Добавьте соль;
• Пусть жарится;
• Взбить в емкости 2 яйца;
• Выложите картофель в сотейник с фаршем;
• Добавить мелко нарезанную кинзу и укроп;
• Добавьте яйца;
• Пусть жарится;
• Ваш картофель с говяжьим фаршем готов!

Рецепт Видео