Узнайте, как приготовить восхитительный пирог с треской овчарки, чтобы съесть его на обед и ужин. Этот рецепт легкий и простой!
Пирог с треской овчарки
отбывание
6
порцияВремя подготовки
40
minutesВремя готовки
40
minutesРазделите ингредиенты, необходимые для приготовления пирога из трески-овчарки, и следуйте пошаговому методу приготовления.
Подробности смотрите в видео!
Ингредиенты
1,5 кг трески без кожи
3 нарезанных помидора
1x петрушка и чеснок
2 больших нарезанных луковицы
10 нарезанных зеленых оливок
3 столовые ложки масла
1 кг маниоки
1 банка сметаны — «крем лече»
3 столовые ложки сливочного масла
1 стакан кокосового молока
1 коробка чатупири (бразильский сливочный сыр)
4 столовые ложки тертого сыра
Направления
- Оставьте треску на ночь опресниться.
Отварите треску два-три раза, меняя воду, чтобы удалить лишнюю соль.
Измельчите треску. - В большой кастрюле обжарьте чеснок и лук.
- Добавьте на сковороду измельченную треску, петрушку и чеснок, помидоры и оливки и дайте ей обжариться.
- Приготовьте и разомните кассаву.
После того, как маниока хорошо приготовится, добавьте масло и соль и хорошо перемешайте.
- Пока все еще горячие, добавьте сливки, кокосовое молоко и сливочный сыр и хорошо перемешайте.
- Выложите треску и пюре из маниоки в большую форму для запекания.
Сверху всыпать тертый сыр.
- Выпекать до коричневого цвета.
- Пирог из трески-пастуха готов!
