Тыквенный пирог

Тыквенный пирог — это десертный пирог с пряной начинкой из заварного крема на основе тыквы. Тыква является символом времени сбора урожая, а тыквенный пирог обычно едят осенью и в начале зимы. В Соединенных Штатах и ​​​​Канаде его обычно готовят на День Благодарения [1] и в других случаях, когда сезон тыквы.

Начинка пирога имеет цвет от оранжевого до коричневого и выпекается в одной оболочке пирога, редко с верхней корочкой. Пирог обычно приправляют корицей, молотым имбирем, мускатным орехом и гвоздикой. Также широко используется душистый перец, который может заменить гвоздику и мускатный орех, так как его вкус похож на оба вместе взятых. Кардамон и ваниль также иногда используются в качестве специй для теста. Смесь специй называется приправой для тыквенного пирога.

Пирог часто готовят из консервированной тыквы или упакованной начинки для тыквенного пирога (включая специи), в основном из разновидностей Cucurbita moschata.

Узнайте, как приготовить вкусный тыквенный пирог по этому простому и легкому рецепту!

Тыквенный пирог

Recipe by caion

Servings

4

servings

Prep time

30

minutes

Cooking time

15

minutes

Это очень простой рецепт тыквенного пирога, который очень вкусный.
Несмотря на то, что это очень просто и легко, это еще и самый вкусный тыквенный пирог!

Ингредиенты

• 1 (15 унций) банка тыквенного пюре

• 1 (14 унций) банка сгущенного молока с сахаром

• 2 больших яйца

• 1 чайная ложка молотой корицы

• 1/2 чайной ложки молотого имбиря

• 1/2 чайной ложки молотого мускатного ореха

• 1/2 чайной ложки соли

• 1 незапеченный корж для пирога

Направления

• Он начинается с одной банки тыквенного пюре на 15 унций. 
  Убедитесь, что вы используете пюре, а не смесь для тыквенного пирога, в которую уже добавлены ингредиенты. 
  Поместите это в большую миску, а затем влейте одну банку на 14 унций сгущенного молока с сахаром.
• Затем мы добавим 2 яйца, а затем наши специи, начиная с 1 чайной ложки молотой корицы, 1/2 чайной ложки имбиря, 1/2 чайной ложки мускатного ореха, а затем 1/2 чайной ложки соли.
• Тогда я просто возьму ручной миксер и смешаю все это вместе.
• Далее вам понадобится сырой корж для пирога. 
  Вы можете использовать домашнее, или, если вы хотите, чтобы это было легко, используйте замороженную корку для пирога или одну из предварительно приготовленных раскатанных, и вы можете положить ее в свою собственную кастрюлю. 
  Тогда ты просто возьмешь начинку для пирога и нальешь ее.
• Вы возьмете свой пирог и запечете его в духовке при температуре 425 градусов в течение 15 минут.
• Ваш тыквенный пирог готов!

Рецепт Видео