Соус Тартар — традиционный соус французской кухни, содержащий майонез и горчицу, а также каперсы, оливки, лук и редис; иногда добавляют петрушку.
Узнайте, как приготовить соус тартар по этому простому и легкому рецепту!
Соус тартар
Servings
4
servingsPrep time
20
minutesCooking timeminutes
Сегодня я собираюсь показать вам, как сделать простой соус тартар, и он идеально подходит, когда вы готовите рыбу с жареным картофелем или что-то подобное с рыбой, из-за уксуса, но сегодня я собираюсь использовать его в обертка с рыбными палочками, и это будет прекрасно.
Ингредиенты
Корнишоны с огурцами (горсть)
Каперсы (горсть)
Свежая петрушка (несколько веточек)
лимонная цедра
Лимонный сок (1 лимон)
Морская соль (щепотка)
Майонез (150г)
Направления
- В блендере добавьте корнишоны (горсть);
- Добавить каперсы (горсть);
- Добавить свежую петрушку (несколько веточек);
- Смешивание;
- Добавьте немного цедры лимона;
- Добавьте немного лимонного сока;
- Добавьте немного соли;
- Смешать со 150 граммами майонеза;
- Ваш соус тартар готов!
