Я покажу вам, как приготовить салат из брокколи. Простой, легкий и быстрый рецепт!
Салат из брокколи
4
servings30
minutesЭтот салат хорош, и я уверен, что он вам понравится.
Итак, давайте приступим к первому, что вам понадобится для приготовления этого салата из брокколи!
Ингредиенты
- Салат
5-6 чашек соцветий брокколи¹ 1 фунт, для меня это было около 2 1/2 головок брокколи (450 г)
1 стакан острого сыра чеддер потолще, не мелко натертый (115 г)
2/3 стакана сушеной клюквы (85 г)
1/2 чашки раскрошенного бекона² (60 г)
1/2 стакана соленых семечек подсолнуха (60 г)
1/3 чашки красного лука, нарезанного на мелкие кусочки (50 г)
- Одевание
3/4 чашки майонеза, я использую майонез с оливковым маслом (175 г)
1/4 стакана сметаны³ (70 г)
1 1/2 столовой ложки белого винного уксуса⁴
3 столовые ложки сахара (40 г)
1/4 чайной ложки соли
1/4 чайной ложки перца
Направления
- Салат
- Отрежьте стебель и нарежьте брокколи на небольшие кусочки;
- Теперь мы добавим нашу брокколи в большую миску;
- Добавьте одну чашку острого сыра чеддер;
- Добавьте 2/3 стакана сушеной клюквы;
- Добавьте 1/2 чашки раскрошенного бекона;
- Добавьте 1/2 стакана соленых семечек подсолнуха;
- Добавьте 1/3 стакана нарезанного кубиками красного лука.
- Соедините все эти ингредиенты вместе.
- Одевание
- В миску добавьте 3/4 стакана майонеза. Я использую майонез с оливковым маслом (175 г);
- Добавьте 1/4 стакана сметаны или греческого йогурта;
- Добавьте половину столовой ложки белого винного уксуса;
- Добавьте 3 столовые ложки сахарного песка;
- Добавьте 1/4 чайной ложки соли;
- Добавить Добавить 1/4 чайной ложки перца;
- Взбейте их вместе, пока все ингредиенты не будут хорошо объединены;
- Вылейте заправку на ингредиенты салата из брокколи и перемешайте все вместе;
- Салат из брокколи готов!
