鸡肉春饼

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鸡肉春饼

Chicken Fajitas 是一种受欢迎的 Tex-Mex 菜肴,由腌制和烤制或炒制的鸡肉条、切成薄片的甜椒和洋葱制成,放在热面粉玉米饼上。Fajitas 通常用辣椒粉、小茴香和烟熏辣椒粉等墨西哥香料混合调味,并配上切碎的奶酪、酸奶油、莎莎酱、鳄梨酱和切碎的新鲜香菜等配料。这道菜以其大胆的口味和炙热的外观而闻名,通常在热铸铁煎锅上供应。

鸡肉春饼

Recipe by caion
份量

4

份量
准备时间

30

minutes
烹饪时间

12

minutes

鸡肉法加它是快速简便的周末晚餐或在聚会或聚会上招待客人的绝佳选择。

Ингредиенты

  • 1 磅去骨去皮鸡胸肉,切成细条

  • 2 个甜椒,切成细条

  • 1 个洋葱,切成细条

  • 3 瓣大蒜,切碎

  • 1茶匙辣椒粉

  • 1茶匙孜然

  • 1/2 茶匙烟熏辣椒粉

  • 1/2茶匙盐

  • 1/4 茶匙黑胡椒

  • 2汤匙橄榄油

  • 8-10 面粉玉米饼

  • 可选配料:切碎的奶酪、酸奶油、莎莎酱、鳄梨酱、切碎的新鲜香菜

Направления

  • 在一个大碗中,将大蒜、辣椒粉、孜然、烟熏辣椒粉、盐、黑胡椒和橄榄油搅拌在一起。
  • 将鸡肉条放入碗中,搅拌均匀,涂上香料混合物。
    盖上盖子并冷藏至少 30 分钟,或最多 4 小时。
  • 用中高温加热大煎锅或烤盘。
    加入鸡肉条,煮 5-6 分钟,偶尔搅拌,直至煮熟且不再呈粉红色。
  • 将切好的甜椒和洋葱放入煎锅中,再煮 5-6 分钟,偶尔搅拌,直到蔬菜变软并略微烧焦。
  • 在微波炉或烤盘上加热面粉玉米饼几秒钟。
  • 将鸡肉和蔬菜混合物放在热玉米饼上,上面撒上任何想要的配料,如切碎的奶酪、酸奶油、莎莎酱、鳄梨酱和切碎的新鲜香菜。

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