鸡肉卡西亚托雷

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鸡肉卡西亚托雷

学习如何用这个简单易行的食谱制作cacciatore鸡肉!

鸡肉卡西亚托雷

Recipe by caion
份量

4

份量
准备时间

50

minutes
烹饪时间

1

hour 

鸡肉cacciatore是所有的安慰。
现在,这道美丽的猎人风格意大利菜有很多版本,而我的菜很简单,绝对美味。
蘑菇和辣椒在香草番茄和葡萄酒汤中炖鸡,是家庭的最爱。

Ингредиенты

  • 6 只鸡大腿骨,带皮,去除多余脂肪

  • 犹太盐和黑胡椒

  • 特级初榨橄榄油

  • 1个小黄洋葱切碎

  • 2根芹菜排骨切碎

  • ½ 个红甜椒切碎

  • ½个青椒切碎

  • 8 盎司蘑菇(白色或婴儿贝拉)清洁并切片

  • 3瓣蒜瓣切碎

  • 1茶匙牛至

  • 3泉新鲜百里香

  • 2 汤匙 新鲜切碎的欧芹 更多供以后使用

  • 捏红辣椒片

  • 1杯红酒

  • 28 盎司罐装碎番茄

Направления

  • 我们要继续用一些粗盐和黑胡椒给鸡肉调味。
  • 所以,我们就去火炉旁,用一个大平底锅煮这个派对。
    我们要把火调到中高,我们要加热一点优质的特级初榨橄榄油。
    我们要把橄榄油加热到发亮,但不要吸烟。
  • 我要先从皮肤面朝下开始。
  • 只是在这里寻找一些金棕色的皮肤。
  • 把鸡肉复活,把洋葱放到锅里。
  • 加入甜椒。
  • 添加一些芹菜,蘑菇,然后我们有一些大蒜。
  • 粗盐、黑胡椒和一点牛至,如果你喜欢的话,可以再加一茶匙。
  • 一些新鲜的百里香,三枝左右,新鲜的欧芹,还有一小撮红辣椒片。
  • 折腾;
  • 一杯好红酒就在这里,我们要让它炖几分钟,让酒减少一半左右。
  • 一个很棒的底料,酱汁在这里有很多味道,我用一些碎西红柿打它,从罐头里,很明显,我们要让它慢炖五到七分钟左右.
  • 现在,我们添加我们的鸡肉。
  • 好吧,我们要把这个婴儿调到中低档。
    我们要盖上锅盖,让鸡肉炖,哦,25 到 30 分钟,或者直到完全煮熟。
  • 你的 Cacciatore 鸡准备好了!鸡肉卡西亚托雷

Рецепт Видео

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