饼干和肉汁

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饼干和肉汁

饼干和肉汁是美国传统的早餐菜肴。它通常由热的、片状的饼干组成,这些饼干被分成两半,上面覆盖着用香肠和牛奶制成的奶油肉汁。香肠肉汁通常用盐和黑胡椒调味,略带辛辣和咸味。

饼干和肉汁

Recipe by caion
份量

4

份量
准备时间

30

minutes
烹饪时间

25

minutes

饼干和肉汁通常作为丰盛的早餐或早午餐菜肴供应,在美国南部和中西部地区很受欢迎。

Ингредиенты

  • 8 块饼干(自制或商店购买)

  • 1磅早餐香肠

  • 1/4 杯通用面粉

  • 3杯牛奶

  • 盐和胡椒粉调味

Направления

  • 将烤箱预热至 425°F。
  • 如果使用自制饼干,请根据您的食谱准备或根据包装说明烘烤商店购买的饼干。
  • 饼干烘烤时,将早餐香肠放入大平底锅中,中火加热,边煮边将其切成小块。
    煮到香肠变成褐色并煮熟,大约 8-10 分钟。
  • 将面粉撒在香肠上并搅拌混合。
    煮 1-2 分钟,直到面粉完全混合并开始略微变褐。
  • 慢慢倒入牛奶,不断搅拌以避免结块。
    煮 5-7 分钟,直到肉汁变稠。
    如果肉汁太稠,你可以加入更多的牛奶来稀释它。
  • 用盐和胡椒调味肉汁。
  • 用勺子把香肠肉汁放在热饼干上。
    享受!

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