草莓酱意式奶冻

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草莓酱意式奶冻

Panna cotta 是一种意大利布丁,通过将奶油和糖混合在一起,用香草豆的种子调味,然后加入鱼胶来硬化所有放入冰箱的东西。

看看一个美味的食谱!

草莓酱意式奶冻

Recipe by caion
份量

2

份量
准备时间

30

minutes
烹饪时间

20

minutes

要制作这种美味的草莓酱意式奶冻并将其作为甜点食用,请使用列表中的这些成分并按照分步准备模式进行操作!

Ингредиенты

  • 意式奶冻
  • 200毫升牛奶

  • 200毫升奶油

  • 40克糖

  • 1个香草荚

  • 1汤匙明胶

  • 1汤匙水

  • 草莓酱
  • 200克草莓(新鲜或冷冻)

  • 2汤匙柠檬汁

  • 2汤匙糖

Направления

  • 要开始制作 Panna Cotta,我们需要先准备明胶——它必须吸水并膨胀。
  • 尝试使用新鲜香草 – 不要将其更改为糊状或提取物。
    经典食谱应正确准备。
  • 我们只想开始煮——不要煮过头,试着一直搅拌。
  • 我们之前不能添加明胶——如果你煮的明胶不起作用——记住这一点。
  • 如果您没有类似的模具,您可以使用眼镜或小模子,但请记住用油涂抹,以便更容易擦掉它们。
  • Panna Cotta 摇晃时就做好了。
    你需要控制它。
  • 您也可以轻松使用其他水果,如蓝莓、芒果、菠萝或其他水果——新鲜或冷冻都很好。
  • 你不需要用过滤器擦拭你的草莓——我想要光滑的质地。

Рецепт Видео

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