自制的燕麦

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自制的燕麦

格兰诺拉麦片是一种由坚果、燕麦片、蜂蜜(或papelón)和其他天然成分混合而成的食物。将混合物烘烤至酥脆。在烹饪过程中,搅拌混合物以保持早餐所吃谷物的松散稠度。有时会添加干果,尤其是葡萄干或枣;有时也会加入一些其他水果,如香蕉。

学习如何用这个食谱自制格兰诺拉麦片!

自制的燕麦

Recipe by caion
份量

4

份量
准备时间

30

minutes
烹饪时间

55

minutes

我的格兰诺拉麦片食谱制作起来非常简单,而且它比你在商店里买的任何格兰诺拉麦片都要便宜得多。
检查成分表并按照分步准备模式,让您的自制格兰诺拉麦片完美!

Ингредиенты

  • 4 杯老式燕麦片 320 克

  • 1 杯全杏仁¹ 125 克

  • 1 杯蔓越莓干² 160g

  • 2汤匙磨碎的亚麻籽可选

  • 1/3 杯蜂蜜 80ml

  • 1/3 杯菜籽油或植物油 80ml

  • 1/3 杯 红糖 包装牢固(100g)

  • 2茶匙香草精

  • 1茶匙肉桂粉

  • 1/2茶匙盐

  • 1个大蛋清

Направления

  • 首先,您要做的第一件事是将烤箱预热到 275 华氏度。
  • 接下来,我们需要燕麦。
    我的格兰诺拉麦片食谱需要 4 杯老式燕麦。
  • 我们还将添加 1 杯坚果。
  • 我将使用整个杏仁,但如果你想用不同的坚果代替,那很好。
  • 山核桃或腰果也是不错的选择。
  • 接下来,我要添加 1 杯干蔓越莓。
  • 如果你想用葡萄干代替,那也可以,但我讨厌葡萄干,所以我们坚持用蔓越莓。
  • 我还喜欢在我的格兰诺拉麦片中加入一点亚麻籽粉。
    这是2汤匙亚麻籽。
  • 我只是要用抹刀把所有这些原料搅拌在一起,直到它们很好地结合起来。
  • 所以我现在要把我的燕麦混合物放在一边,我需要一个单独的碗,这样我们就可以把湿的配料混合起来。
  • 从 1/3 杯蜂蜜开始。
  • 加入 1/3 杯菜籽油或植物油。
  • 1/3 杯包装牢固的浅红糖。
  • 2茶匙纯香草精。
  • 1茶匙肉桂粉和1/2茶匙盐。
  • 现在您将要使用打蛋器将这些成分搅拌在一起,直到它们完全混合。
  • 现在还有一种液体成分,我们将在短短一分钟内将其添加到其他液体成分中。
    现在这是一个大蛋清,然而,在我们将其添加到其他成分之前,我们将使用打蛋器将其打至起泡,大约 30 秒。
  • 我们将把这个打好的蛋清加入我们的蜂蜜混合物中。
  • 我们将再次搅拌,直到很好地结合起来。
  • 所以现在让我们带回我们的燕麦混合物,我们将把这种蜂蜜混合物倒入燕麦中。
    确保我们把所有的东西都放在那里。
  • 将这些成分搅拌在一起,直到我们所有的干成分都被这种蜂蜜混合物覆盖。
  • 所以我们的格兰诺拉麦片现在可以烘烤了,所以你需要一张饼干纸,我已经在这个烤盘上铺了硅胶烤垫。
    如果你没有,你可以用羊皮纸代替。
  • 我只是要把这个格兰诺拉麦片倒在烤盘上。
    所以现在你想用你的抹刀确保你把它均匀地抹在平底锅上。
  • 你想要一层均匀的格兰诺拉麦片。
    这样它就不会燃烧,你希望它一直到你的平底锅边缘。
  • 现在我们将把我们的格兰诺拉麦片转移到我们的 275 华氏度预热烤箱,在那里它需要烘烤大约 50 到 55 分钟。
  • 一旦这个自制的格兰诺拉麦片完成烘烤,你会发现它有一种很好的深金棕色。
  • 你要让它静置,直到它完全冷却。
  • 现在你可以用木勺,抹刀,甚至你的手把它分成漂亮的块状。
  • 你的自制格兰诺拉麦片准备好了!自制的燕麦

Рецепт Видео

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