汉堡包是一种由碎肉或蔬菜制成的三明治,以在烤架或烤架上烹制的牛排的形式粘合,但也可以油炸或烘烤。在西班牙语国家之外,更常见的是美国面额汉堡,即汉堡的缩写。它以一种轻薄的面包呈现,一分为二,呈椭圆形。它通常伴随着洋葱圈、生菜叶、番茄片、泡菜片和炸薯条。它通常用一些调味品调味,如番茄酱、芥末、调味酱、番茄酱或蛋黄酱等。1 如果放上一层加工过的奶酪,它就变成了一个带有奶酪的汉堡包(芝士汉堡),2 有时也称为黄色汉堡. 19世纪汉堡三明治的发明是有争议的,因为许多作者声称是第一个在两个面包之间放入碎牛肉牛排(汉堡牛排)的人。 3 汉堡在 20 世纪随着快餐概念的出现而发展,并且在那个世纪它获得了一种特殊的象征主义。它是美国美食的标志性食物之一(与炸鸡和苹果派一起)。1 第一家将汉堡包作为快餐食品的连锁餐厅是 1990 年代的 White Castle。1920 年(他的思想家是埃德加·沃尔多“比利”英格拉姆),4 和后来的 1940 年十年期间与麦当劳(由高管雷克罗克接管),5 以及汉堡王.6 汉堡包,今天,一种食物,所以受欢迎的是,它在地球上几乎每一种文化中都出现了各种变体,以及其他食物,如比萨饼、热狗和炸玉米饼。
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牛肉汉堡
份量
4
份量准备时间
30
minutes烹饪时间
40
minutes要制作这个牛肉汉堡食谱,请使用列表中的成分并按照分步准备模式进行操作!
Ингредиенты
1/2公斤牛肉碎
2个洋葱
1tbl 姜蒜酱
1tbl 红辣椒片
1茶匙黑胡椒粉
1/2茶匙白胡椒粉
1tbl 红辣椒粉
2个青辣椒
1tbl 通用面粉(麦达)
Направления
- 在一个碗里,加入 1/2 公斤牛肉碎;
- 加入2个切碎的洋葱;
- 加入1tbl切碎的姜蒜酱;
- 加入1tbl红辣椒片;
- 加入1茶匙黑胡椒粉;
- 加入1/2茶匙白胡椒粉;
- 加入1tbl红辣椒粉;
- 加2个青辣椒;
- 加入1tbl通用面粉(麦达);
- 混合;
- 研磨;
- 中火每面煎 2-3 分钟;
- 你的牛肉汉堡做好了!