燕麦葡萄干饼干

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燕麦葡萄干饼干

燕麦葡萄干饼干是一种用燕麦片、葡萄干和其他成分制成的饼干。它们是燕麦曲奇的一种流行变体,以其耐嚼的质地和有益健康的味道而闻名。面团通常含有黄油、糖、鸡蛋、面粉、小苏打和肉桂或肉豆蔻等香料等成分。

制作燕麦葡萄干曲奇时,将各种原料混合成面团,然后将一勺面团放在烤盘上,放入烤箱烘烤至金黄色。葡萄干为饼干增添了天然的甜味和一点嚼劲,与燕麦的丰盛味道相得益彰。

燕麦葡萄干饼干

Recipe by caion
份量

4

份量
准备时间

30

minutes
烹饪时间

10

minutes

燕麦葡萄干饼干是一种经典款待,被许多人当作美味的小吃或甜点享用。
它们通常与家庭烘焙有关,常见于面包店、咖啡店和超市。

Ингредиенты

  • 1 杯无盐黄油,软化

  • 1杯包装好的红糖

  • 1/2 杯砂糖

  • 2个大鸡蛋

  • 1茶匙香草精

  • 1 1/2 杯通用面粉

  • 1茶匙小苏打

  • 1茶匙肉桂粉

  • 1/2茶匙盐

  • 3 杯燕麦片

  • 1杯葡萄干

Направления

  • 将烤箱预热至 350°F (175°C),然后在烤盘上铺上羊皮纸。
  • 在一个大搅拌碗中,将软化的黄油、红糖和砂糖搅打至松软。
  • 一次一个地加入鸡蛋,每次加入后都打得很好。
    加入香草精。
  • 在另一个碗中,将面粉、小苏打、肉桂和盐搅拌在一起。
  • 逐渐将干成分混合物添加到黄油和糖的混合物中,混合直至完全混合。
  • 搅拌燕麦片和葡萄干,确保它们均匀分布在整个面团中。
  • 将圆形汤匙面团放在准备好的烤盘上,将它们间隔约 2 英寸。
    如果需要,您可以用勺背或指尖将面团轻轻压平。
  • 在预热的烤箱中烘烤饼干 10 到 12 分钟,或者直到它们的边缘呈金黄色。
  • 从烤箱中取出烤盘,让饼干在烤盘上冷却几分钟,然后将它们转移到金属丝架上完全冷却。
  • 一旦冷却,燕麦葡萄干饼干就可以享用了!

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