焦糖特雷斯莱切蛋糕

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焦糖特雷斯莱切蛋糕

学习如何用这个简单易行的食谱制作焦糖特雷斯莱切蛋糕!

焦糖特雷斯莱切蛋糕

Recipe by caion
份量

4

份量
准备时间

50

minutes
烹饪时间

40

minutes

为了让您的焦糖特雷斯莱切蛋糕变得完美,请使用下表中的成分并按照说明进行准备。

Ингредиенты

  • 蛋糕
  • 5个鸡蛋

  • 1 杯水中缺少 1 指糖

  • 1.5杯面粉

  • 1包发酵粉

  • 1包香草

  • 牛奶酱
  • 1升牛奶

  • 3汤匙砂糖

  • 焦糖酱
  • 1杯糖

  • 1茶匙水(125毫升)

  • 2茶匙淀粉

  • 1汤匙黄油

  • 对于上述
  • 1包生奶油

  • 1杯冷牛奶(200毫升)

Направления

  • 首先,让我们将 5 个鸡蛋和 1 个手指从 1 杯水中混合到一个合适的搅拌碗中来制作我们的甜点蛋糕,取掉缺少的砂糖。
  • 搅拌混合物约 5 分钟,直到泡沫呈泡沫状。
  • 然后加入 1.5 杯面粉、1 包发酵粉和 1 包香草,用抹刀将所有材料混合。
  • 在我们的蛋糕面团准备好后,让我们把烘焙纸放在蛋糕里,我们将烤蛋糕。或者让我们为我的债务加油。
  • 让我们把蛋糕糊倒进烤盘里。
    为了让面团均匀地分布在我的债务上,让我们像这样摇动容器来摊开面团。
  • 然后我们在已经加热到 170 度的烤箱中烤蛋糕,先烤 10 分钟,然后在 10 分钟结束时,将烤箱温度降低到 150 度,再烤 30 分钟。
    总的来说,我们将烤蛋糕 40 分钟。
  • 当我们的蛋糕在烘烤时,让我们将 1 杯砂糖放入合适的平底锅或平底锅中,以制作甜点的焦糖酱。
    让我们等到糖完全融化,Dec Decamelizes,偶尔摇晃一下。
  • 糖完全溶解后,加入1汤匙黄油搅拌均匀,使其快速融化。
  • 然后将2茶匙淀粉加入1茶匙水中并溶解。
    让我们将我们准备好的淀粉水加入酱汁中混合。
  • 让我们用小火煮酱汁,搅拌直到它变稠并沸腾。
  • 我们将准备好的奶油焦糖酱转移到耐热容器中,让它冷却。
  • 与此同时,让我们把烤好的蛋糕从烤箱里拿出来。
    在等待第一个温度上升的同时,让我们在一个碗中混合 1 升牛奶和 3 汤匙糖作为酱汁。搅拌至糖溶解就足够了。
  • 然后让我们用牙签在蛋糕上打洞,这样可以更好地拉动酱汁。
  • 让我们把所有的牛奶倒在热蛋糕上,把它倒出来,让它静置,这样它就可以很好地拉动。
  • 对于奶油,让我们在合适的容器中取 1 杯冷牛奶和 1 包生奶油。
    让我们好好地搅打它,直到搅打好的奶油凝固。
  • 让我们分开1-2汤匙我们准备装饰它的生奶油。
    让我们把剩下的生奶油倒在已经冷却好的蛋糕上,然后均匀地铺在上面。
  • 这里重要的一点是,在涂抹生奶油之前,您必须确保蛋糕已经完全冷却。
  • 之后,让我们将完全冷却的焦糖酱倒在奶油分流上。
    同样,让我们​​在抹灰设备或抹刀的帮助下固定蛋糕。
  • 焦糖酱也需要完全冷却。
    如果天气很热,它可以融化生奶油。
    让我们用我们分开的生奶油在甜点上画出细细的线条。
  • 最后,让我们用牙签画出垂直于你画线的划痕。
    让我们把甜点放在冰箱里几个小时,好好休息一下。
  • 我们数以万亿计的不含奶油的甜点已准备就绪。
    请您用餐!焦糖特雷斯莱切蛋糕

Рецепт Видео

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