炸猪排

0
71
炸猪排

比你想象的超级快速和简单,这是我的日本炸猪排。

炸猪排

Recipe by caion
份量

4

份量
准备时间

30

minutes
烹饪时间

10

minutes

我在平底锅里煎的又薄又脆的猪排,然后在烤箱里烤完。
我还将向您展示如何制作超级简单的咖喱酱,味道香甜,带有一点香料,与炸猪排完美搭配。

Ингредиенты

  • 炸猪排
  • 2个鸡蛋轻轻搅拌

  • 4汤匙面粉

  • 1/4茶匙盐

  • 1/4茶匙黑胡椒

  • 1 1/2 杯(75g)panko 面包屑

  • 4 块猪里脊牛排——去除多余的脂肪

  • 油炸植物油

  • 炸猪排咖喱酱
  • 1/2 杯(120 毫升)番茄酱

  • 1/4 杯(60 毫升)白葡萄酒

  • 2汤匙伍斯特沙司

  • 2汤匙黑酱油

  • 1瓣大蒜去皮切碎

  • 1/4茶匙生姜粉

  • 1茶匙咖喱粉

  • 1汤匙味醂

  • 1汤匙糖

  • 服务
  • 煮好的饭

  • 1/2 白菜 切丝

  • 3个葱/葱切碎

Направления

  • 炸猪排
  • 在一个浅碗里搅拌两个鸡蛋。
  • 在第二个碗里放四汤匙普通的通用面粉,以及各四分之一茶匙的盐和胡椒粉。
  • 在第三个碗中加入 75 克或一杯半的 panko 面包屑。
  • 所以现在我们要给猪排涂上涂层。
  • 所以首先我们要在牛排上涂上调味面粉,然后将它们浸入鸡蛋中,然后再涂上面包屑。
  • 一旦你涂上牛排,然后将它们放在准备油炸的盘子上。
  • 现在我们要在一个大煎锅中加热 250 毫升(约一杯)的油。
  • 一旦油变热,我们要用中火将猪排煎两到四分钟,直到变成金黄色。
  • 一旦它们变成金黄色,然后放在烤盘上,然后在预热的烤箱中完成大约 7 到 10 分钟,直到猪肉中间不再呈粉红色。
  • 咖喱酱
  • 我们要在一个小平底锅中加入大约 1.2 亿或半杯番茄酱、60 亿或四分之一杯白葡萄酒、两汤匙伍斯特沙司、两汤匙黑酱油、一个蒜末、四分之一一茶匙生姜粉、一茶匙咖喱粉、一汤匙味醂和一汤匙糖。
  • 将所有这些混合在一起并煮沸。
  • 现在把火关小,炖五分钟。
  • 服务
  • 当猪排准备好后,将它们从烤箱中取出并切成条状。
  • 我要把炸猪排放在煮米饭上,再配上一些生白菜片和一点辣咖喱酱。
  • 最后撒上一点葱,再配上美味的咖喱酱。
  • 你的炸猪排准备好了!炸猪排

Рецепт Видео

Насколько полезен был этот пост?

Нажмите на звездочку, чтобы поставить оценку!

Средний рейтинг 0 / 5. Подсчет голосов: 0

Голосов пока нет! Будьте первым, кто оценит этот пост.



оставьте ответ