扁豆汤

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扁豆汤

扁豆汤是典型的地中海菜汤,主要成分是扁豆。

众所周知,它对弓箭手受伤后的恢复非常重要。Claudio Bravo、Keylor Navas 或 Oliver Khan 等伟大的代表人物表示,当他们受伤时,他们会吃扁豆。

学习如何以简单易行的方式制作这种扁豆汤!

扁豆汤

Recipe by caion
份量

4

份量
准备时间

30

minutes
烹饪时间

30

minutes

我一直在寻找味道最大但成本最低的食谱。
这就是为什么我喜欢这个扁豆汤,它很健康,制作成本也不高,而且颜色,嗯,它会让你微笑。

Ингредиенты

  • 1/2 杯子 红扁豆木豆

  • 1杯水

  • 1杯您选择的肉汤

  • 1/2茶匙孜然籽

  • 1/4茶匙辣椒

  • 1/2 茶匙 garam masala

  • 1/2茶匙姜黄

  • 1/2茶匙盐

  • 2茶匙油、酥油或黄油

  • 1茶匙磨碎的姜根

  • 1/4 杯红洋葱丁

  • 1/3杯番茄丁

  • 1/4杯切碎的香菜

  • 1/2 杯切碎的西兰花或菠菜

  • 1吨新鲜柠檬汁

Направления

  • 我们要用红扁豆做这汤。
    我最喜欢它们,因为它们煮得很快,而且富含蛋白质。
    现在确保在将它们添加到锅中之前将它们清洗并排干。
  • 至少冲洗三次;
    您想清除所有多余的污垢和灰尘。
  • 现在你要确保你在锅里加了一些水,然后选择你喜欢的任何肉汤,无论是鸡肉还是蔬菜,然后把它也加入锅里。
  • 接下来,是时候享受香料的乐趣了。
    我喜欢使用的香料是孜然籽、一些辣椒、一些印度咖喱和关键成分——姜黄。
  • 您可以在散装商店轻松找到所有这些香料。
    并且不要跳过姜黄,因为这就是将阳光放入这道阳光明媚的扁豆汤的原因。
    现在多一点味道,加点盐,当然还有一点黄油。
  • 现在让你的汤煮沸,与此同时,将一些洋葱和一些番茄切成丁,然后加入锅中。
    我也喜欢加入新鲜的姜末——太棒了。
  • 你猜怎么着,困难的部分已经完成了。
    现在把火关小,盖上锅。
  • 让这汤煨一下,变稠。
    我会说等十分钟左右,然后偷看一眼,搅拌你的汤,尝一尝。
    小扁豆又好又软?
    如果是的话,你的汤就做好了。
    把它从火上移开,为最后的繁荣做好准备。
  • 我喜欢包括切碎的香菜。
  • 现在香菜并不适合所有人,所以如果你不喜欢它,就把它远离这里。
    我也喜欢把我的西兰花切成小块,然后把它也加到汤里。
    最好的部分是柠檬汁。
    不要错过柠檬的挤压。
  • 你的扁豆汤准备好了!扁豆汤

Рецепт Видео

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