巴斯克烤芝士蛋糕

0
253
巴斯克烤芝士蛋糕

让我们用这个完美的食谱准备一个巴斯克烤芝士蛋糕,看看吧!

巴斯克烤芝士蛋糕

Recipe by caion
份量

4

份量
准备时间

45

minutes
烹饪时间

45

minutes

要准备您的巴斯克烤芝士蛋糕,请使用下面列出的成分并按照准备模式中的说明进行操作。

Ингредиенты

  • 450克奶油芝士

  • 230g 浓奶油(浓奶油)

  • 90克细砂糖,10克柠檬汁

  • 3个大鸡蛋

  • 12克蛋糕粉

  • 5克香草精

Направления

  • 提前30分钟将奶油芝士从冰箱中取出软化;
  • 在蛋糕模上铺上烘焙纸。
    烘焙纸应该是大约。
    比烤盘高2厘米。
    如果您只有小尺寸的烘焙纸,将 2 张纸叠在一起放入锡罐中;
  • 奶油芝士软化后,将其放入碗中。
  • 用电动搅拌器/搅拌器低速搅拌;
  • 然后,中速打至非常光滑;
  • 加入细砂糖继续打发;
  • 打至感觉不到糖的颗粒感;
  • 一次加一个鸡蛋;
  • 以中速搅拌均匀,使鸡蛋融合;
  • 然后,加入下一个鸡蛋;
  • 加入第三个鸡蛋;
  • 打至面糊细腻无颗粒;
  • 现在,我们要准备浓稠的奶油混合物。
    将蛋糕粉筛入另一个碗中。
  • 将一半浓稠的奶油倒入碗中,与蛋糕粉混合。
  • 倒入剩余的浓奶油,搅拌均匀;
  • 加入香草精;
  • 倒入柠檬汁,然后搅拌至顺滑;
  • 将浓稠的奶油混合物倒入奶油芝士混合物中;
  • 将混合物彻底搅拌至光滑;
  • 使混合物过筛;
  • 然后将混合物倒入蛋糕模中;
  • 将蛋糕模轻敲桌面以去除一些气泡;
  • 将蛋糕模放入已预热至 210ºC 的烤箱中 40-45 分钟。
    将烤盘放在烤箱中间,让蛋糕烤均匀;
  • 刚出炉的蛋糕还在摇晃;
  • 蛋糕冷却后会收缩一点,放入冰箱冷藏4-6小时。
    蛋糕在冰箱里冷却后味道更好。

Рецепт Видео

Насколько полезен был этот пост?

Нажмите на звездочку, чтобы поставить оценку!

Средний рейтинг 0 / 5. Подсчет голосов: 0

Голосов пока нет! Будьте первым, кто оценит этот пост.



оставьте ответ