学习如何用这个简单易做的食谱制作姜饼！
姜饼
份量
4
份量准备时间
50
minutes烹饪时间
7
minutes如果您使用以下成分并遵循分步制备方法，您的姜饼曲奇将是完美的。
Ингредиенты
软化黄油 – 100g
糖粉（或糖） – 100g
鸡蛋 – 1 个。
蜂蜜 — 2汤匙
面粉 – 300 克（2 杯）*
泡打粉 – 1茶匙
肉桂 – 1茶匙
姜（粉） – 1/2茶匙
- 釉
蛋清 – 1 个。
柠檬汁 – 1/2 茶匙
糖粉 – 160-180 克（1 杯）
Направления
- 在一个碗中，加入软化黄油 — 100 克。
和糖粉（或糖） — 100 克。 - 如果你用糖，那么你需要打更长的时间直到完全溶解。
- 添加鸡蛋 — 1个。
- 添加蜂蜜 — 2汤匙。
- 打。
- 加入过筛面粉 — 300 克（2 杯）。
- 搅拌。
- 加入发酵粉 – 1 茶匙。
- 搅拌。
- 加入肉桂 – 1 茶匙。
- 搅拌。
- 姜（粉） — 1/2茶匙。
- 搅拌。
- 面团应该柔软，但不粘手。
- 在冰箱里1小时。
- 当你在处理面团的第一部分时，将第二部分送到冰箱。
- 擀成3-5毫米的层。
- 轻轻转移到烤盘上。
- 用管子打洞，这样你就可以把它挂在圣诞树上。
- 烘烤时间 — 5-7 分钟 180C (350F)。
- 让它完全冷却。
- 釉
- 在一个碗里，加入蛋清 — 1 个。
- 打。
- 加入柠檬汁 — 1/2 茶匙（使釉料更白）。
- 打。
- 糖粉 – 160-180 克（1 杯）逐渐搅拌，达到这样的稠度。
- 根据需要进行装饰。
釉料在 30-60 分钟内完全凝固。 - 你的姜饼饼干准备好了！
