墨西哥鸡肉卷

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墨西哥鸡肉卷

油炸玉米粉饼是一种墨西哥菜,由玉米或小麦玉米饼组成,对折,视地区而定,可以装满奶酪或其他配料,趁热吃,油炸或在玉米饼上煮熟虽然奶酪被认为是主要成分,在墨西哥城的大都市区,油炸玉米粉饼除了奶酪外还可以包含其他炖菜,甚至可以不用它。因此,例如,在首都有奶酪油炸玉米饼(这不是 pleonasm)、picadillo、huitlacoche、大脑、南瓜花等;而在该国其他地区,通常油炸玉米粉饼是使用奶酪作为基本和必不可少的成分制备的,可能含有也可能不含有其他成分。

看看一个很棒的墨西哥油炸玉米粉饼食谱!

墨西哥鸡肉卷

Recipe by caion
份量

4

份量
准备时间

20

minutes
烹饪时间

20

minutes

要制作墨西哥鸡肉玉米饼,请使用下面列出的这些成分并按照准备说明进行操作。

Ингредиенты

  • 5汤匙橄榄油

  • 1个红洋葱

  • 2瓣大蒜

  • 600 克 鸡柳

  • 盐、辣椒、辣椒粉、姜黄

  • 3个甜椒

  • 6个玉米饼卷

  • 150 克 马苏里拉奶酪

Направления

  • 在火上的平底锅中,加入5汤匙橄榄油;
  • 加1个红切洋葱;
  • 加入2瓣切好的大蒜;
  • 混合并稍微炒一下;
  • 加入600克切好的鸡柳;
  • 加入盐、辣椒、辣椒粉、姜黄;
  • 混合;
  • 加入3个切好的甜椒;
  • 盖上盖子炖5分钟;
  • 在火上的平底锅中,加入5汤匙橄榄油;
  • 加1个玉米饼;
  • 加入马苏里拉奶酪;
  • 加入鸡肉混合物;
  • 每边关闭并煮3分钟;
  • 墨西哥鸡肉卷准备好了!墨西哥鸡肉卷

Рецепт Видео

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