gnocchi 或 gnocchi,也称为意大利术语 gnocco,复数 gnocchi [ˈɲɔkki],是用马铃薯或木薯与小麦粉混合制成的意大利面,是意大利美食的典型菜肴,可与酱汁一起食用:Sugo、肉酱或白色。
学习如何制作美味的汤团食谱!
土豆团子(俗气的意大利团子)
份量
4
份量准备时间
30
minutes烹饪时间
40
minutes为了使您的土豆汤团完美,请检查成分并按照分步制备方法进行操作。
Ингредиенты
- 汤团
1杯土豆泥
2杯面粉
1个鸡蛋
盐、胡椒、肉豆蔻
- 酱
5个新鲜碎番茄(或2罐碎番茄)
2瓣蒜瓣
1汤匙。
切碎的洋葱盐、胡椒、百里香
Направления
- 汤团
- 在一个碗里,加入煮熟的土豆泥;
- 加入面粉;
- 加入鸡蛋;
- 搅拌均匀;
- 加入肉豆蔻、盐和黑胡椒粉;
- 揉成粘稠的面团;
- 将面团切成小方块;
- 将面团煮至浮出水面;
- 酱
- 在平底锅中,加入油;
- 加入切碎的洋葱;
- 加入蒜末
- 加入碎番茄;
- 加入盐、百里香、黑胡椒;
- 让它煮沸5分钟;
- 将煮好的汤团加入酱汁中;
- 搅拌直到酱汁涂在汤团上;
- 添加到一个服务碗;
- 加入马苏里拉芝士,放入微波炉加热1分钟;
- 准备好!