古拉布贾蒙

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古拉布贾蒙

Gulab-yamun 是一种来自巴基斯坦美食和印度美食的甜食,由面团制成,其主要成分是 khoya(蒸发炼乳)和 maida(面粉),然后在油中以小球的形式油炸. 然后,将它们放入由水、糖、玫瑰水、豆蔻制成的糖浆中,并用几股藏红花着色,使其呈现出特有的红色。

在英语中,它写作 gulab jamun,但字母 jot 的发音与英文名 John 相同。

用这个简单易行的食谱制作 Gulab Jamun!

古拉布贾蒙

Recipe by caion
份量

4

份量
准备时间

30

minutes
烹饪时间

5

minutes

我将向你展示如何在家里准备古拉布·贾蒙。
检查必要的成分并按照分步制备方法进行操作。

Ингредиенты

  • 1杯奶粉

  • 半杯通用面粉

  • 半勺碎豆蔻

  • 一勺酥油

  • 半杯热牛奶

  • 1杯水

  • 1杯半糖

  • 两个小豆蔻

Направления

  • 在一个碗里,加入1杯奶粉;
  • 加入半杯通用面粉;
  • 加入半勺碎豆蔻;
  • 加一勺酥油;
  • 很好地混合一切;
  • 一点一点地加入半杯温牛奶;
  • 我们需要制作柔软的面团;
  • 现在我们的面团准备好了,我会盖上这个并保持半小时;
  • 在平底锅中加入 1 杯水;
  • 加入1杯半糖;
  • 加入两个小豆蔻;
  • 现在煮到它又粘又重;
  • 取一小块,用它做一个球;
  • 锅中加入油;
  • 煮至棕色;
  • 将此添加到糖浆中;
  • 盖上这个并放置1-2小时;
  • 您的 Gulab Jamun 已准备就绪!古拉布贾蒙

Рецепт Видео

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