Яблочные кексы с корицей

0
195
Яблочные кексы с корицей

Маффин (широко известный на испанском языке как magdalena, panquecito, ponquecito, ponqué, чашка или торт) – это кондитерский продукт, приготовленный из сладкого хлеба и других ингредиентов, особенно сладостей. Выпекаемые в специальных формах, они имеют цилиндрическое основание и более широкую поверхность, имеющую форму гриба. Нижняя часть обычно оборачивается специальной кондитерской бумагой или алюминием, и хотя их размер может варьироваться, они имеют диаметр меньше, чем у ладони взрослого человека.

Маффин похож на кекс, но это другая еда, потому что у него менее сладкий вкус и другие виды приготовления, ингредиенты и всевозможные вкусы. Обычно его употребляют на завтрак или перекус.

Узнайте, как приготовить яблочные маффины с корицей, по этому простому и легкому рецепту!

Яблочные кексы с корицей

Recipe by caion
отбывание

6

порция
Время подготовки

40

minutes
Время готовки

35

minutes

Сегодня я покажу вам, как приготовить эти очень пушистые и влажные яблочные кексы. 
У них сладкий вкус корицы, а также там маленькие кусочки свежего яблока, и моя любимая часть – это домашняя начинка из штрейзеля. 
Ой, это так вкусно.

Хорошо, приступим!

Ингредиенты

  • 2 стакана муки

  • Разрыхлителя

  • 1/2 чайной ложки пищевой соды

  • 1/4 чайной ложки соли

  • 1 чайная ложка корицы

  • 2 яйца

  • 1 стакан сахара

  • 1 чайная ложка ванили

  • 1/2 стакана жирных сливок

  • 3 столовые ложки топленого масла

  • 3 стакана измельченных яблок

  • 2 столовые ложки лимонного сока

  • 5 столовых ложек муки

  • 1 чайная ложка корицы

  • Щепотка соли

  • 3 столовые ложки коричневого сахара

  • 2 ст.л. сливочного масла, холодное

Направления

  • Маффин
  • В большой миске смешайте 2 стакана универсальной муки, чайную ложку разрыхлителя, 1/2 чайной ложки пищевой соды, 1/4 чайной ложки соли и чайную ложку корицы.
  • Теперь взбейте все вместе и отложите в сторону.
  • Теперь добавьте два яйца в большую миску. 
    Затем взбейте их на высокой скорости с помощью электрического миксера.
  • Продолжая взбивать яйцо, вы можете добавить 1 стакан сахарного песка и продолжать взбивать еще примерно 3 минуты.
  • Теперь добавьте чайную ложку ванильного экстракта.
  • Затем медленно добавьте полстакана жирных сливок, продолжая перемешивать.
  • Теперь можно начинать просеивать сухие ингредиенты. 
    Так что не делайте это все сразу, вы захотите сделать это примерно три раза, чтобы составлять треть сухих ингредиентов за раз, перемешивая между ними.
  • Как только вы хорошо перемешаете все сухие ингредиенты, можно добавить три столовые ложки несоленого топленого масла.
  • Еще раз перемешать.
  • Теперь очистите яблоки и нарежьте их крошечными кубиками, и вам нужно будет отмерить около трех чашек нарезанных яблок.
  • Теперь добавьте их в миску и смешайте с двумя столовыми ложками свежего лимонного сока.
  • Смешивание.
  • Теперь добавьте яблоки в тесто для кексов и сложите все вместе с помощью лопатки.
  • Выстелите форму для кексов вкладышами для кексов и начните зачерпывать тесто большой ложкой для печенья.
  • Штрейзель топпинг
  • В небольшой миске добавьте 5 столовых ложек универсальной муки, чайную ложку корицы, щепотку соли, три столовые ложки коричневого сахара и две столовые ложки несоленого холодного масла, нарезанного кубиками.
  • Теперь разомните все вместе вилкой, пока все ингредиенты хорошо не смешаются.
  • Теперь посыпьте свои яблочные кексы начинкой из штрейзеля.
  • Выпекайте их в духовке при температуре 350 градусов по Фаренгейту примерно 35 минут.
  • Ваши кексы с корицей и яблоком готовы!Яблочные кексы с корицей

Рецепт Видео

Насколько полезен был этот пост?

Нажмите на звездочку, чтобы поставить оценку!

Средний рейтинг 0 / 5. Подсчет голосов: 0

Голосов пока нет! Будьте первым, кто оценит этот пост.

оставьте ответ