Чесночный хлеб

0
229
Чесночный хлеб

Чесночный хлеб обычно состоит из хлеба с чесноком и оливковым маслом (предпочтительно первого отжима). Его часто используют в качестве простого дополнения к пасте, другим итальянским блюдам и жаркому. Обычно его поджаривают или запекают.

Узнайте, как приготовить идеальный чесночный хлеб по этому рецепту!

Чесночный хлеб

Recipe by caion
Servings

2

servings
Prep time

20

minutes
Cooking time

15

minutes

Я покажу вам, как приготовить лучший чесночный хлеб.
Я пеку этот чесночный хлеб уже более 10 лет, и люди всегда говорят мне, что я делаю лучший чесночный хлеб.
Это действительно хорошо, но я думаю, вам просто нужно сделать это для себя и выяснить, действительно ли это лучшее из когда-либо существовавших.

Ингредиенты

  • 1 хрустящая буханка хлеба, нарезанная (ремесленный хлеб, хрустящий багет и т. д.)

  • 1/2 стакана соленого сливочного масла, размягченного

  • 2 столовые ложки оливкового масла

  • 1 столовая ложка сушеного базилика

  • 1 чайная ложка сушеного орегано

  • 1/2 стакана тертого сыра пармезан

  • 4 зубчика чеснока, измельчить

  • 1/2 чайной ложки соли

  • 1/4 чайной ложки черного перца

Направления

  • Для начала вам понадобится буханка французского хлеба.
  • Вы хотите разрезать хлеб пополам вдоль.
  • На самом деле вы можете использовать для этого любой вид хлеба, но мы предпочитаем французский хлеб.
  • Просто сложите его и отложите в сторону.
  • Затем мы приготовим чесночное масло с сырной начинкой и травами, которое мы намазываем на хлеб. 
    Вам понадобится 1/2 стакана размягченного соленого сливочного масла, и вы хотите, чтобы оно имело пастообразную консистенцию. 
    К этому вы добавите 2 столовые ложки оливкового масла первого отжима, 1 столовую ложку сушеного базилика, 1 чайную ложку сушеного орегано, 1/2 чашки свеженатертого сыра пармезан, 4 целых зубчика раздавленного или измельченного чеснока, затем 1/2 чашки свеженатертого сыра пармезан. 2 чайные ложки соли, 1/4 чайной ложки черного перца, а затем с помощью вилки разомните все это вместе.
  • Требуется всего одна или две минуты затирания, чтобы все это хорошо перемешалось. 
    Теперь мы готовы нанести это на нашу буханку, поэтому возьмите нож для масла и начните намазывать его ровным слоем.
  • Вы можете видеть, что это хороший толстый слой, убедитесь, что вы также дошли до краев и концов буханки.
  • Переложите хлеб на противень, а затем мы поджарим его, используя режим гриля в духовке. 
    Жарка предполагает нагрев сверху, так что вы можете видеть пламя там наверху — это поджарит наш хлеб. 
    Внимательно следите за ним и дайте ему поджариться, пока верхушка хлеба не подрумянится.
  • Ваш чесночный хлеб готов!Чесночный хлеб

Рецепт Видео

Насколько полезен был этот пост?

Нажмите на звездочку, чтобы поставить оценку!

Средний рейтинг 0 / 5. Подсчет голосов: 0

Голосов пока нет! Будьте первым, кто оценит этот пост.



оставьте ответ