Чаудер из лосося

0
233
Чаудер из лосося

Я покажу вам, как приготовить вкусный сливочный суп из лосося, который идеально подходит для выходных или даже для ужина в будний день.

Чаудер из лосося

Recipe by caion
Servings

4

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

20

minutes

Чтобы ваша похлебка из лосося получилась идеальной, используйте ингредиенты из списка ниже и следуйте пошаговому способу приготовления.

Ингредиенты

  • 6 ломтиков бекона, нарезанных

  • 2 желтые луковицы, очищенные и нарезанные мелкими кубиками

  • 4 стебля сельдерея, нарезанных средними кубиками

  • 2 зубчика чеснока, мелко нарезанные

  • 2 фунта Замороженный арктический лосось Heinen, арезанный на куски по 1 дюйму

  • 4 початка кукурузы, обрезанные

  • 12 унций моллюск сок

  • 6 стаканов куриного бульона

  • 3 чашки большого красного картофеля, нарезанного кубиками

  • 1/3 стакана кукурузного крахмала, смешанного с 3 ст. 
    воды

  • 2 стакана густых сливок

  • 1 ½ ст.л. свежий укроп, нарезанный

  • Соль и перец по вкусу

Направления

  • Добавьте бекон в большую кастрюлю на среднем огне и готовьте, пока он не станет хрустящим и не подрумянится.
  • Отложите приготовленный бекон в сторону и добавьте лук.
  • Готовьте 6-8 минут или пока слегка не подрумянится.
  • Добавьте сельдерей и чеснок.
  • Готовьте 1-2 минуты, затем добавьте лосось и кукурузу.
  • Готовьте 3-4 минуты или пока лосось не будет готов.
  • Добавьте сок моллюсков, куриный бульон и красный картофель.
  • Доведите до кипения на сильном огне.
  • Как только картофель станет мягким и смесь закипит, добавьте смесь кукурузного крахмала и воды.
  • Перемешивайте до густоты, около 1 минуты.
  • В завершение добавьте жирные сливки, хрустящий бекон, укроп, соль и перец.
  • Ваш суп из лосося готов!

Рецепт Видео

Насколько полезен был этот пост?

Нажмите на звездочку, чтобы поставить оценку!

Средний рейтинг 0 / 5. Подсчет голосов: 0

Голосов пока нет! Будьте первым, кто оценит этот пост.



оставьте ответ