Фланк стейк

0
7
Фланк стейк

Узнайте, как приготовить стейк из пашины по этому простому и легкому рецепту!

Фланк стейк

Recipe by caion
Servings

4

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

8

minutes

Чтобы ваш стейк из пашины получился идеальным, используйте ингредиенты из списка ниже и следуйте пошаговому способу приготовления.

Ингредиенты

  • 2 фунта бифштекса

  • 4 столовые ложки соуса табаско чипотле, плюс еще для подачи

  • 1/3 пучка кинзы (около 1/2 стакана без упаковки)

  • 1/3 стакана зеленого лука, нарезанного

  • 1/3 стакана оливкового масла

  • 1/2 чайной ложки черного перца

  • 1 лайм, нарезанный дольками для подачи

Направления

  • Начнем с маринада. 
    В чаше кухонного комбайна или блендера смешайте 1/2 чашки нарезанной кинзы, четверть чашки зеленого лука, 1/3 чашки оливкового масла, четыре столовые ложки соуса Tobasco Chipotle и 1/2 чайной ложки черного перца.
  • Пульсируйте это вместе, пока оно не станет гладким, и это все, что нужно сделать.
  • Поместите стейк в нереакционноспособную стеклянную посуду и покройте обе стороны маринадом.
  • Теперь накройте крышкой и поставьте в холодильник минимум на шесть часов, а лучше на ночь.
  • Достаньте его из холодильника за 30 минут до жарки.
  • Затем разогрейте гриль до 450 градусов по Фаренгейту или на среднем огне.
  • Жарьте под крышкой по четыре минуты с каждой стороны для средней прожарки или готовьте до желаемой степени прожарки.
  • Чтобы получить эти причудливые следы от гриля, поверните стейк на 45 градусов через две минуты.
  • Как только он поджарится до совершенства, переложите его на тарелку и дайте отдохнуть 10-15 минут перед нарезкой.
  • Ваш Фланк стейк готов!Фланк стейк

Рецепт Видео

Насколько полезен был этот пост?

Нажмите на звездочку, чтобы поставить оценку!

Средний рейтинг 0 / 5. Подсчет голосов: 0

Голосов пока нет! Будьте первым, кто оценит этот пост.

оставьте ответ