Татер Малыши

0
255
Татер Малыши

Tater tots — это небольшие жареные закуски цилиндрической формы, приготовленные из тертого картофеля, сформованного в небольшие шарики или цилиндры. Они являются популярным гарниром и закусками в Соединенных Штатах, и их часто можно найти в меню ресторанов быстрого питания и закусочных.

Татер Малыши

Recipe by caion
Servings

4

servings
Prep time

20

minutes
Cooking time

5

minutes

Tater tots были впервые созданы в 1950-х годах компанией Ore-Ida как способ использовать оставшиеся картофельные отходы, и с тех пор они стали любимой американской едой. 
Их обычно подают горячими и хрустящими, с кетчупом, соусом ранч или другими соусами для макания.

Ингредиенты

  • 1 фунт картофеля

  • 1/4 стакана универсальной муки

  • 1/4 чайной ложки чесночного порошка

  • 1/4 чайной ложки лукового порошка

  • Соль и перец для вкуса

  • Масло для жарки

Направления

  • Очистите картофель и нарежьте его небольшими кусочками. 
    Варите их, пока они не станут мягкими.
  • Слейте картофель и хорошо разомните его. 
    Добавьте муку, чесночный порошок, луковый порошок, соль и перец. 
    Хорошо перемешать.
  • Сформировать из полученной смеси небольшие шарики и обвалять их в муке.
  • Разогрейте масло во фритюрнице или кастрюле с толстым дном. 
    Когда масло нагреется, опустите в него картошку.
  • Обжаривайте картошку до золотисто-коричневого цвета, периодически помешивая.
  • Выньте картошку из масла и положите на бумажные полотенца, чтобы стекло лишнее масло.
  • Подавайте горячими и наслаждайтесь домашними картошками!

Насколько полезен был этот пост?

Нажмите на звездочку, чтобы поставить оценку!

Средний рейтинг 0 / 5. Подсчет голосов: 0

Голосов пока нет! Будьте первым, кто оценит этот пост.



оставьте ответ