Буррито или буррито из муки – это блюдо мексиканского происхождения, которое состоит из цилиндрической лепешки из пшеничной муки, наполненной различными ингредиентами, и обычно сопровождается жареными бобами. Его всегда готовят, складывая лепешку, обычно меньшую, чем размер буррито, вокруг начинки, которая может быть практически любой едой или тушеным мясом.
Посмотрите отличный рецепт мексиканского буррито, который вы сможете приготовить дома!
Сочный мексиканский буррито из говядины
4
порция40
minutes10
minutesЧтобы приготовить простой и легкий рецепт мексиканского буррито, вам понадобятся ингредиенты, перечисленные ниже. Следуйте инструкциям в режиме подготовки.
Ингредиенты
- Буррито
1 средний лук
2 зубчика чеснока
1 сладкий перец
400 г говяжьего фарша
300 г нарезанных помидоров
400 г красной фасоли
1 столовая ложка масла
- Приправа
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка паприки
1 ч.л. хлопьев чили
1/2 белого перца
10 г говяжьего бульона
- Гарнир
1 нарезанный кубиками свежий помидор
1 средний нарезанный кубиками красный лук
Кинза
1 авокадо
1 чашка тертого сыра моцарелла
1 чашка тертого сыра чеддер
Направления
- Подготовить все овощи нарезать небольшими кусочками;
- Обжарьте лук и чеснок (дайте ему подрумяниться);
- Добавить фарш из говядины (немного обжарить);
- Добавьте приправу;
- Добавьте сладкий перец;
- Добавить помидор и тушить 5 минут;
- Добавить фасоль и варить на медленном огне;
- Готово, когда фасоль станет горячей;
- Тепло оберните и соберите буррито;
- Добавить сыр моцарелла и говядину;
- Украсить луком и помидорами;
- Кинза, авокадо и сыр чеддер;
- Свернуть вместе;
- Завернуть и запечь в предварительно разогретой духовке;
- Выпекать при 180 ° C 10 минут;
- Ваш сочный мексиканский буррито с говядиной готов!
