Соус Тахини

0
90
Соус Тахини

Узнайте, как приготовить идеальный соус тахини для фалафала. Ознакомьтесь с этим простым, быстрым и легким рецептом!

Соус Тахини

Рецепт caion
отбывание

2

порция
Время подготовки

20

минут
Время готовки

3

минут

Чтобы ваш соус тахини был идеальным, используйте ингредиенты, перечисленные ниже, и следуйте пошаговому режиму приготовления.

Ингредиенты

  • ½ стакана кунжута

  • 2 столовые ложки лимонного сока

  • 2 столовые ложки оливкового масла

  • 1 столовая ложка теплой воды

  • 3 тертых зубчика чеснока

  • Соль по вкусу

Направления

  • Нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте полстакана кунжута;
  • Жарьте на среднем огне 3 минуты, пока он не станет светло-коричневым;
  • Когда он остынет, измельчите его в крупный порошок;
  • Добавьте 2 столовые ложки оливкового масла, посолите по вкусу и снова измельчите, пока оно не превратится в однородную пасту. 
    Эта паста называется «Тахини», она используется для приготовления хумуса;
  • Добавьте к нему 2 столовые ложки свежего сока лайма и 1 столовую ложку теплой воды;
  • Хорошо перемешайте, чтобы проверить консистенцию;
  • Добавьте 1 чайную ложку оливкового масла, 3 тертых зубчика чеснока и соль по вкусу;
  • Постоянно хорошо перемешивайте в течение нескольких минут;
  • Добавьте к нему немного красного порошка чили, чтобы усилить его вкус;
  • Ваш соус тахини готов!Соус Тахини

Рецепт Видео

Насколько полезен был этот пост?

Нажмите на звездочку, чтобы поставить оценку!

Средний рейтинг 0 / 5. Подсчет голосов: 0

Голосов пока нет! Будьте первым, кто оценит этот пост.

оставьте ответ