Сливочные равиоли

0
76
Сливочные равиоли

Равиоли – это название вида итальянской пасты, наполненной различными ингредиентами, обычно сложенной в квадратную форму. Они сопровождаются каким-либо соусом, особенно томатным (похожим на рагу), туко, песто (соус на основе базилика) или сливками.

В Аргентине, Чили, Коста-Рике, Мексике, Парагвае, Перу и Уругвае их называют во множественном числе «равиоли», в Венесуэле – «равиоли», а в Испании и Колумбии – «равиоли».

Узнайте, как приготовить сливочные равиоли простым, легким и быстрым способом.

Сливочные равиоли

Рецепт caion
отбывание

4

порция
Время подготовки

40

минут
Время готовки

40

минут

Это невероятно простой и легкий пятиминутный ужин с кремовыми равиоли, который я готовлю годами, и это рецепт, который я со временем усовершенствовал самостоятельно.

Ингредиенты

  • 600 г свежих равиоли

  • 500 г сливочного соуса для пасты

  • 100 г нарезанного кубиками бекона

  • 1 луковица

  • 6 маленьких грибов

  • 2 столовые ложки измельченного чеснока или 3 зубчика чеснока

Направления

  • Мы собираемся приготовить наши равиоли из говядины, поэтому поместите их в кипящую кастрюлю, и мы собираемся дать им прокипеть минут пять, возможно, шесть, просто протестируйте, чтобы убедиться, что они приготовлены идеально;
  • Теперь во вторую кастрюлю налейте немного оливкового масла;
  • Добавить нарезанный кубиками лук;
  • Добавьте примерно шесть грибов, все нарезанные кубиками;
  • Добавьте 100 г измельченного бекона;
  • Добавьте две столовые ложки измельченного чеснока;
  • Перемешайте это несколько минут;
  • Итак, наши равиоли с говядиной готовы. 
    Итак, что я собираюсь сделать сейчас, это взять это с плиты и процедить всю жидкость, а затем снова положить равиоли в кастрюлю;
  • Теперь наши равиоли снова на плите, и я уменьшил огонь до среднего или слабого;
  • Добавляем в размягченную ранее смесь;
  • Теперь для нашего соуса мы собираемся использовать сливки из грибной пасты, и я считаю, что он идеально подходит для этого рецепта, но, конечно, не стесняйтесь использовать другой вид соуса, если захотите (соус бешамель тоже великолепен);
  • Добавьте немного соли и перца;
  • И дайте ему хорошую смесь;
  • После этого мы оставим его здесь примерно на пять минут, чтобы он подогрел соус и его можно было подавать.
  • Ваши сливочные равиоли готовы!Сливочные равиоли

Рецепт Видео

Насколько полезен был этот пост?

Нажмите на звездочку, чтобы поставить оценку!

Средний рейтинг 0 / 5. Подсчет голосов: 0

Голосов пока нет! Будьте первым, кто оценит этот пост.

оставьте ответ