Салат тако

0
117
Салат тако

Салат тако — популярное блюдо, зародившееся в Соединенных Штатах и ​​вдохновленное мексиканской кухней. Обычно он включает смесь различных ингредиентов, обычно встречающихся в традиционных тако, но вместо того, чтобы подавать их в оболочке тако, компоненты объединяют в большой миске или на тарелке.

Салат тако

Recipe by caion
Servings

4

servings
Prep time

30

minutes
Cooking timeminutes

К основным компонентам салата тако часто относятся:

Ингредиенты

  • Для салата
  • 1 фунт (450 г) говяжьего фарша или фарша из индейки

  • 1 упаковка смеси приправ для тако (или домашней приправы для тако)

  • 1 кочан салата (ромен или айсберг), нарезанный

  • 1 чашка помидоров черри, разрезанных пополам

  • 1 чашка консервированной черной фасоли, слить воду и промыть

  • 1 чашка тертого сыра чеддер

  • 1 авокадо, нарезанный кубиками

  • 1/2 стакана нарезанных черных оливок (по желанию)

  • 1/2 стакана нарезанного халапеньо (по желанию)

  • 1/2 стакана нарезанной свежей кинзы (по желанию)

  • 1 чашка измельченных чипсов из тортильи (по желанию)

  • Для заправки
  • 1/2 стакана сметаны

  • 2 столовые ложки майонеза

  • 1 столовая ложка сока лайма

  • 1 чайная ложка приправы для тако

Направления

  • В большой сковороде обжарьте говяжий фарш или индейку на среднем огне до коричневого цвета и полной готовности. 
    Слейте лишний жир. 
    Добавьте смесь приправ для тако и воду в соответствии с инструкциями на упаковке и варите на медленном огне в течение нескольких минут, пока ароматы не смешаются. 
    Отложите, чтобы немного остыло.
  • В небольшой миске приготовьте заправку, смешав сметану, майонез, сок лайма и приправу для тако. 
    Отрегулируйте приправы по вкусу. 
    Если заправка слишком густая, ее можно разбавить небольшим количеством воды или молока.
  • В большую салатницу выложите нарезанный салат в качестве основы.
  • Посыпьте салат приготовленным и приправленным фаршем.
  • Выложите помидоры черри, черную фасоль, тертый сыр чеддер, нарезанный кубиками авокадо, маслины, перец халапеньо и кинзу (если используете) поверх мяса.
  • Сбрызнуть заправкой сверху салат.
  • Непосредственно перед подачей посыпьте сверху измельченными чипсами из тортильи, чтобы добавить немного хруста и текстуры.
  • Аккуратно перемешайте салат, чтобы смешать все ингредиенты и равномерно распределить заправку.
  • Подавайте немедленно и наслаждайтесь вкусным салатом тако!

Насколько полезен был этот пост?

Нажмите на звездочку, чтобы поставить оценку!

Средний рейтинг 0 / 5. Подсчет голосов: 0

Голосов пока нет! Будьте первым, кто оценит этот пост.



оставьте ответ