Салат «Амброзия» — это разновидность десертного салата, который популярен в Соединенных Штатах. Обычно он состоит из комбинации сладких и сливочных ингредиентов, смешанных с фруктами, а иногда и с другими добавками.
Салат Амброзия
4
servings30
minutesИнгредиенты могут варьироваться, но традиционный салат из амброзии часто включает в себя:
Ингредиенты
1 стакан мини-зефира
1 чашка тертого подслащенного кокоса
1 стакан долек мандарина (свежих или консервированных)
1 стакан кусочков ананаса (консервированного или свежего)
1/2 стакана вишни мараскино (высушенной и разрезанной пополам)
1 стакан сметаны
1 чашка взбитых сливок (или взбитых сливок, таких как Cool Whip)
1/2 стакана нарезанных орехов пекан или грецких орехов (по желанию для дополнительного хруста)
1 столовая ложка сахарной пудры (по желанию, если вы предпочитаете салат послаще)
Направления
- В большой миске смешайте мини-зефир, тертый кокос, дольки мандарина, кусочки ананаса и вишни мараскино.
Аккуратно все перемешайте, чтобы равномерно перемешать. - В отдельной посуде смешать сметану и взбитые сливки.
Если вы используете сахарную пудру, вы можете добавить ее в кремовую смесь, чтобы слегка подсластить ее.
Сладость регулируйте по своему вкусу. - Вылейте сливочную смесь на фруктово-зефирную смесь.
Аккуратно смешайте все вместе, пока все ингредиенты не будут покрыты сливочной заправкой. - Если вы используете измельченные орехи, посыпьте ими верх салата и аккуратно вмешайте.
- Накройте миску полиэтиленовой пленкой или крышкой и поставьте в холодильник минимум на 1 час перед подачей на стол.
Охлаждение позволяет вкусам соединиться и делает салат более освежающим. - Когда будете готовы к подаче, быстро перемешайте салат с амброзией и подавайте охлажденным.
По желанию можно украсить кокосовой стружкой или вишней мараскино.
