Ризотто

0
52
Ризотто

Ризотто – это типичное итальянское блюдо, в котором лук и арборий слегка обжариваются, или рис в масле, а мясо или овощи и другие ингредиенты добавляются постепенно, пока рис не приготовится и не перестанет впитывать жидкость.

Ризотто [riˈzɔtto], что буквально означает рис, является типичным блюдом севера Италии, а точнее, из Ломбардии. Ризотто восходит к 11 веку, когда на Сицилии доминировали сарацины, которые приносили зерно, используемое для приготовления ризотто.

Ознакомьтесь с отличным рецептом, который вы можете приготовить!

Ризотто

Рецепт caion
отбывание

2

порция
Время подготовки

30

минут
Время готовки

20

минут

Для приготовления этого восхитительного ризотто вам понадобятся перечисленные ниже ингредиенты. 
Следуйте пошаговым инструкциям в режиме подготовки, чтобы сделать его идеальным!

Ингредиенты

  • 1 столовая ложка оливкового масла

  • 1 чайная ложка чеснока (измельченного)

  • 1 столовая ложка лука-шалота

  • 2 лавровых листа

  • 1 тимьян

  • 1 стакан риса арборио

  • Сливочное масло 4 ст.

  • 3 стакана куриного бульона

  • 1 чашка мускатной тыквы

  • 1 стакан пармезана

Направления

  • Сначала на сковороде добавьте оливковое масло.
  • Затем добавьте измельченный чеснок
  • Теперь добавьте в сковороду лук-шалот.
  • Готовьте и смешайте все вместе
  • Теперь добавьте лавровый лист
  • Затем добавьте в сковороду тимьян.
  • И добавьте в свой рис арборио
  • Теперь добавьте в сковороду половину масла.
  • И добавляйте куриный бульон по одной чашке за раз
  • Затем добавьте в сковороду вторую половину сливочного масла.
  • Теперь добавьте мускатную тыкву в
  • А затем ваш пармезан

Рецепт Видео

Насколько полезен был этот пост?

Нажмите на звездочку, чтобы поставить оценку!

Средний рейтинг 0 / 5. Подсчет голосов: 0

Голосов пока нет! Будьте первым, кто оценит этот пост.

оставьте ответ