Паста с креветками и чесночным соусом

0
116
Паста с креветками и чесночным соусом

Узнайте, как приготовить пасту с креветками и чесночным соусом по этому простому и легкому рецепту!

Паста с креветками и чесночным соусом

Recipe by caion
отбывание

4

порция
Время подготовки

35

minutes
Время готовки

30

minutes

Посмотрите ингредиенты, необходимые для идеальной пасты с креветками и чесночным соусом. 
Следуйте инструкциям по приготовлению.

Ингредиенты

  • 1/2 фунта спагетти (с 1 столовой ложкой соли + 1 столовой ложкой оливкового масла для приготовления пасты)

  • 1 фунт (или 1 пучок) спаржи, промытой

  • 3 ст. л. сливочного масла, разделенного

  • 3 столовые ложки оливкового масла, разделенные

  • 4 зубчика чеснока, измельчить (около 1 1/2 ст. л.)

  • 1 фунт больших креветок, очищенных и очищенных от кожицы (16-20 или 21-25 штук)

  • 1 чайная ложка соли для креветок

  • 1/4 ч.л. черного перца

  • 1/3 стакана свежей петрушки, мелко нарезанной

  • 1/4 стакана свежевыжатого лимонного сока

  • 1 ст л тертой лимонной цедры

  • тертый пармезан для подачи

Направления

  • Вскипятите большую кастрюлю с водой, добавьте одну столовую ложку соли и каплю оливкового масла.
  • Приготовьте в соответствии с инструкциями на упаковке, затем верните в кастрюлю и накройте крышкой, чтобы она не остыла.
  • Пока макароны варятся, я займусь спаржей. 
    Отрежьте и выбросьте волокнистые концы, затем разрежьте спаржу на три части.
  • Поставьте большую глубокую сковороду на средний огонь.
  • Добавьте одну столовую ложку оливкового масла, одну столовую ложку сливочного масла и спаржу.
  • Слегка приправьте четвертью чайной ложки соли и щепоткой черного перца.
  • Обжарьте пять минут или до хрустящей корочки и снимите со сковороды.
  • Теперь добавьте оставшиеся две столовые ложки масла и две столовые ложки сливочного масла вместе с измельченным чесноком.
  • Готовьте чеснок одну минуту, затем добавьте креветки в один слой и приправьте чайной ложкой соли и четвертью чайной ложки черного перца.
  • Готовьте креветки около двух минут с каждой стороны или пока они не станут розовыми и перестанут быть прозрачными.
  • Когда креветки будут приготовлены, быстро добавьте четверть стакана свежевыжатого лимонного сока, треть стакана нарезанной петрушки и столовую ложку лимонной цедры.
  • Снимите сковороду с огня, чтобы креветки не переварились, затем верните макароны и спаржу обратно в сковороду и перемешайте все, чтобы смешать.
  • Ваша паста с креветками и чесночным соусом готова!Паста с креветками и чесночным соусом

Рецепт Видео

Насколько полезен был этот пост?

Нажмите на звездочку, чтобы поставить оценку!

Средний рейтинг 0 / 5. Подсчет голосов: 0

Голосов пока нет! Будьте первым, кто оценит этот пост.

оставьте ответ