Овсяное печенье с изюмом — это печенье, приготовленное из овсяных хлопьев, изюма и других ингредиентов. Это популярный вариант овсяного печенья, известного своей жевательной текстурой и полезным вкусом. Тесто обычно содержит такие ингредиенты, как масло, сахар, яйца, муку, пищевую соду и специи, такие как корица или мускатный орех.
Чтобы приготовить овсяное печенье с изюмом, ингредиенты смешивают, чтобы сформировать тесто, а затем ложки теста кладут на противень и запекают в духовке до золотистого цвета. Изюм придает печенью естественную сладость и немного жевательности, дополняя насыщенный вкус овса.
Овсяное печенье с изюмом
4
servings30
minutes10
minutesОвсяное печенье с изюмом — классическое лакомство, которым многие люди наслаждаются в качестве вкусной закуски или десерта.
Они часто ассоциируются с домашней выпечкой и обычно встречаются в пекарнях, кафе и супермаркетах.
Ингредиенты
1 чашка несоленого сливочного масла, размягченного
1 стакан упакованного коричневого сахара
1/2 стакана сахарного песка
2 больших яйца
1 чайная ложка ванильного экстракта
1 1/2 стакана универсальной муки
1 чайная ложка пищевой соды
1 чайная ложка молотой корицы
1/2 чайной ложки соли
3 стакана овсяных хлопьев
1 стакан изюма
Направления
- Разогрейте духовку до 350°F (175°C) и застелите противень пергаментной бумагой.
- В большой миске смешайте размягченное сливочное масло, коричневый сахар и сахарный песок до легкой и воздушной массы.
- Добавьте яйца по одному, хорошо взбивая после каждого добавления.
Вмешайте ванильный экстракт. - В отдельной миске смешайте муку, пищевую соду, корицу и соль.
- Постепенно добавьте смесь сухих ингредиентов к смеси масла и сахара, перемешивая до однородности.
- Добавьте овсяные хлопья и изюм, чтобы они равномерно распределились по тесту.
- Выложите столовые ложки теста на подготовленный противень на расстоянии около 2 дюймов друг от друга.
При желании можно немного расплющить тесто тыльной стороной ложки или кончиками пальцев. - Выпекайте печенье в предварительно разогретой духовке в течение 10-12 минут или пока оно не станет золотисто-коричневым по краям.
- Достаньте противень из духовки и дайте печенью остыть на противне в течение нескольких минут, прежде чем переложить его на решетку для полного остывания.
- После остывания овсяное печенье с изюмом готово к употреблению!
