Мексиканская Кесадилья с курицей

Кесадилья – это мексиканское блюдо, состоящее из кукурузной или пшеничной лепешки, сложенной пополам, которая, в зависимости от региона, может быть наполнена сыром или другими ингредиентами, и ее едят в горячем виде, жарят или готовят на комале. Основной ингредиент, в столичном районе Мехико кесадильи могут содержать другие тушеные блюда помимо сыра или даже обходиться без него. Так, в столице есть, например, сырные кесадильи (без плеоназма), пикадильо, уитлакоче, мозги, тыквенный цветок и т. Д .; в то время как в остальной части страны обычно Кесадилья готовят с использованием сыра в качестве основного и незаменимого ингредиента и могут содержать или не содержать дополнительные ингредиенты.

Попробуйте отличный рецепт мексиканской кесадильи!

Мексиканская Кесадилья с курицей

Recipe by caion

отбывание

4

порция

Время подготовки

20

minutes

Время готовки

20

minutes

Чтобы приготовить мексиканскую кесадилью с курицей, используйте перечисленные ниже ингредиенты и следуйте инструкциям по приготовлению.

Ингредиенты

• 5 столовых ложек оливкового масла

• 1 красная луковица

• 2 зубчика чеснока

• 600 г куриного филе

• соль, перец чили, перец, куркума

• 3 болгарских перца

• 6 оберток из тортильи

• 150 г сыра моцарелла

Направления

• В сковороду на огне добавить 5 ст. Л. Оливкового масла;
• Добавьте 1 красный лук;
• Добавьте 2 нарезанных зубчика чеснока;
• Перемешать и немного обжарить;
• Добавить 600 г нарезанного куриного филе;
• Добавьте соль, перец чили, перец, куркуму;
• Смешивание;
• Добавьте 3 нарезанных болгарских перца;
• Накрыть крышкой и тушить 5 минут;
• В сковороду на огне добавить 5 ст. Л. Оливкового масла;
• Добавьте 1 лепешку;
• Добавить сыр моцарелла;
• Добавьте куриную смесь;
• Закройте и варите по 3 минуты с каждой стороны;
• Куриная мексиканская кесадилья готова!

Рецепт Видео