Сегодня мы готовим английскую классическую буханку с лимонной моросью, в этом пикантном пироге лимон в тесте, лимон в мороси и лимон в глазури.
Лимонный торт
Servings
2
servingsPrep time
40
minutesCooking time
50
minutesОзнакомьтесь с ингредиентами, необходимыми для простого и легкого приготовления лимонного торта!
Ингредиенты
- Кекс
200 г сливочного масла, размягченного
200 г сахарной пудры
1/2 чайной ложки свежевыжатого лимонного сока
3 яйца
50 мл цельного молока
220 г самоподнимающейся муки
1/8 ч. л. соли
1/4 чайной ложки пищевой соды
- Лимонная морось
60 г сахарной пудры
2 ст л свежевыжатого лимонного сока
- Лимонная глазурь
50 г сахарной пудры (также известной как кондитерский сахар)
2 чайные ложки свежевыжатого лимонного сока (добавьте больше или меньше в зависимости от консистенции)
Направления
- Разогрейте духовку до 180 градусов по Цельсию или 350 градусов по Фаренгейту;
- Натрите цедру двух лимонов в миску;
- Добавьте 200 граммов мягкого сливочного масла;
- Добавьте 200 граммов сахарной пудры;
- Смешивайте это вместе, пока оно не станет действительно легким и пушистым;
- Выдавить 20 миллилитров свежевыжатого лимонного сока;
- В миску разбить три яйца и добавить 50 миллилитров молока;
- Добавьте половину чайной ложки лимонного сока, немного взбейте, чтобы разбить яйца;
- Добавьте яйца в масляную смесь в три приема;
- В миску с 220 г самоподнимающейся муки добавьте 8 чайных ложек соли и четверть чайной ложки пищевой соды;
- Дайте ему немного смеси вместе;
- Добавить к масляной смеси и перемешать;
- Перемешайте руками, пока мука не смешается;
- Поместите наше тесто в вылейте тесто в сковороду (смазанную маслом и выстланную) и разровняйте его;
- Выпекать от 50 до 60 минут при 180°C;
- В миску добавьте 60 г сахарной пудры и 2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока;
- Хорошо перемешайте, пока весь сахар не растворится;
- Проделайте отверстия в пироге, чтобы сироп проник в него;
- Добавьте морось;
- В миску добавить 50 граммов сахарной пудры;
- Добавьте сверху две чайные ложки лимонного сока и хорошенько перемешайте, пока смесь не станет приятной и однородной;
- Добавить в торт;
- Ваш лимонный кекс готов!
