Курица Адобо

0
64
Курица Адобо

Давайте приготовим курицу Адобо по этому простому и быстрому рецепту! Проверьте рецепт.

Курица Адобо

Recipe by caion
Servings

4

servings
Prep time

40

minutes
Cooking time

35

minutes

Курица адобо, известное филиппинское блюдо. 
Я рекомендую использовать куриные ножки, так как они вкуснее. 
Проверьте список ингредиентов и следуйте инструкциям.

Ингредиенты

  • 32 унции (1 кг) куриных бедер или голеней на кости

  • 2/3 стакана соевого соуса

  • Одна столовая ложка перца

  • 1 стакан белого уксуса (5% уксусной кислоты)

  • Одна целая луковица чеснока, раздавленная и очищенная

  • Одна столовая ложка масла канолы

  • 1/4 стакана нарезанного лука

  • Одна столовая ложка имбиря

  • пять лавровых листьев

  • Одна столовая ложка нарезанного чили

  • 2 чашки воды

Направления

  • Поместите курицу в большую стеклянную миску;
  • добавить соевый соус;
  • Добавьте перец;
  • Добавьте уксус и чеснок;
  • Теперь вы можете руками смешать все ингредиенты;
  • Отставьте миску в сторону, чтобы она мариновалась;
  • В сковороду на медленном огне добавить масло;
  • Как только масло нагреется, добавьте лук и хорошо перемешайте до золотистого цвета;
  • Добавьте имбирь и готовьте 5 минут до золотистого цвета;
  • Добавьте маринованную курицу в кастрюлю;
  • Держите маринованный соус в стороне, так как мы будем использовать его позже;
  • Медленно помешивайте курицу около 10 минут, пока она не станет коричневой;
  • Добавьте воду;
  • Добавьте маринованный соус;
  • Добавьте перец чили;
  • Добавьте лавровый лист;
  • Увеличьте огонь до среднего;
  • Накройте запеканку примерно на 35 минут, пока она не станет мягкой при протыкании вилкой;
  • Избегайте приготовления адобо на сильном огне, иначе курица станет жесткой с неприятным привкусом;
  • Ваша курица Адобо готова!Курица Адобо

Насколько полезен был этот пост?

Нажмите на звездочку, чтобы поставить оценку!

Средний рейтинг 0 / 5. Подсчет голосов: 0

Голосов пока нет! Будьте первым, кто оценит этот пост.

оставьте ответ