Куриный пармезан или куриный пармезан — это блюдо, состоящее из куриной грудки в панировке, покрытой томатным соусом и сыром моцарелла, пармезан или проволоне. Иногда добавляют ломтик ветчины или бекона. в Соединенных Штатах в просторечии – курица парм4, а в Австралии – парма, парми или парми.
Узнайте, как сделать куриный пармезан простым, легким и быстрым способом!
Куриный пармезан
6
servings30
minutes40
minutesКуриный парм — одно из тех блюд, к которым люди очень сильно относятся, поэтому просто знайте, что существует множество способов приготовления этого блюда.
И то, как я лично люблю это делать, так это то, что я люблю готовить это блюдо полностью в духовке!
Так что, как вы, наверное, догадались, я не буду жарить курицу.
На самом деле, я буду его печь, так что, если вы следите за своей фигурой или, возможно, готовитесь к свадьбе или особому мероприятию, то этот рецепт определенно для вас!
Я поделюсь некоторыми советами и рекомендациями, которые помогут вам каждый раз получать идеальную куриную грудку.
Давайте идти вперед и начать!
Ингредиенты
3 тонко нарезанных куриных котлеты
3 стакана соуса маринара
3 стакана панировочных сухарей (панко или обычные)
2 стакана тертого сыра моцарелла
1 стакан сыра пармезан
3 больших яйца
1 ст л сушеного базилика
1 чайная ложка чесночного порошка
1 чайная ложка сушеного итальянского или греческого орегано
2 чайные ложки кошерной соли
Черный перец по вкусу
Направления
- Приготовить куриный парм очень просто, и весь секрет в использовании хорошего соуса.
Теперь обо всем по порядку, мы хотим смешать наши панировочные сухари и иметь в виду, что вы можете использовать обычные панировочные сухари или панко или даже оба. - Затем мы собираемся добавить немного тертого сыра пармезан вместе с сушеным базиликом, немного итальянского или греческого орегано, небольшую щепотку соли и немного свежего черного перца.
- Теперь мы собираемся смешать все, пока оно не будет хорошо объединено.
Отложите это в сторону, так как оно нам понадобится позже.
- Теперь мы собираемся приправить наши куриные котлеты, используя немного кошерной соли, и вы должны быть осторожны при приправе курицы, потому что, честно говоря, соус и сыр – это то, что придает этому блюду всю его вкусность.
- И как только вы приправите их с одной стороны, мы перевернём их и проделаем то же самое с другой стороной.
- Окуните их во взбитые яйца, а затем мы обмакнем их в панировочные сухари с приправами.
- Поместите их на решетку для запекания или обычный противень.
- Теперь мы собираемся установить нашу духовку на 450 градусов по Фаренгейту (230 по Цельсию), и как только наша духовка нагреется до нужной температуры, мы поместим курицу в духовку и будем готовить ее в течение 10 минут.
- И через 10 минут мы собираемся перевернуть их и дать им готовиться еще 10 минут.
- В огнеупорную добавить томатный соус.
- Добавьте панированные куриные стейки.
- Добавьте томатный соус.
- Повторите шаги соуса и стейка.
- Добавьте сыр.
- Выпекать снова в течение 10 или 20 минут.
- Ваш куриный пармезан готов!
