Кобб салат

0
230
Кобб салат

Кобб-салат — это тип салата, который обычно состоит из нарезанной зелени (например, салата, кресс-салата, цикория и рукколы), нарезанных кубиками помидоров, нарезанного авокадо, жареной куриной грудки, бекона, сваренных вкрутую яиц, раскрошенного сыра с плесенью и винегрет из красного вина. Происхождение салата Кобб несколько окутано тайной, но считается, что он был создан Робертом Х. Коббом, владельцем ресторана Brown Derby в Голливуде, Калифорния, в 1930-х годах.

Кобб салат

Recipe by caion
Servings

4

servings
Prep time

30

minutes
Cooking timeminutes

Кобб-салаты известны своим сочетанием вкусов и текстур: хрустящий салат, сочные помидоры, сливочный авокадо, соленый бекон и острый сыр с плесенью делают блюдо привлекательным. 
Они также считаются сбалансированной едой, содержащей белок, полезные жиры и клетчатку.

Ингредиенты

  • 6 чашек нарезанного салата ромэн

  • 1 большой помидор, нарезанный кубиками

  • 1 спелый авокадо, очищенный, без косточек и нарезанный кубиками

  • 2 куриные грудки без костей и кожи, обжаренные на гриле и нарезанные кубиками

  • 4 полоски бекона, приготовленные и раскрошенные

  • 2 сваренных вкрутую яйца, нарезанных

  • 1/2 стакана раскрошенного голубого сыра

  • Соль и перец для вкуса

  • Одевание
  • 3 столовые ложки красного винного уксуса

  • 1/4 стакана оливкового масла

  • 1 чайная ложка дижонской горчицы

  • 1 чайная ложка меда

  • Соль и перец для вкуса

Направления

  • В большой миске смешайте нарезанный салат романо, нарезанный кубиками помидор, нарезанный кубиками авокадо, курицу-гриль, раскрошенный бекон, нарезанные яйца и раскрошенный сыр с плесенью.
  • Добавить соль и перец по вкусу.
  • В небольшой миске смешайте красный винный уксус, оливковое масло, дижонскую горчицу, мед, соль и перец.
  • Непосредственно перед подачей полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте.

Насколько полезен был этот пост?

Нажмите на звездочку, чтобы поставить оценку!

Средний рейтинг 0 / 5. Подсчет голосов: 0

Голосов пока нет! Будьте первым, кто оценит этот пост.



оставьте ответ