Картофель Хассельбак

0
262
Картофель Хассельбак

Картофель хассельбек – это блюдо из запеченного картофеля, в котором картофель тонко нарезан почти до конца, создавая веерообразный вид, а затем приправляется и запекается до хрустящей корочки.

Картофель Хассельбак

Recipe by caion
Servings

4

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

45

minutes

См. инструкции по приготовлению картофеля Hasselback.

Ингредиенты

  • 4 картофелины среднего размера

  • 4 столовые ложки растопленного сливочного масла

  • 2 зубчика измельченного чеснока

  • 1 чайная ложка сушеного тимьяна

  • Соль и перец по вкусу

Направления

  • Разогрейте духовку до 425°F (220°C).
  • Вымойте и высушите картофель.
  • С помощью острого ножа нарежьте каждую картофелину тонкими ровными ломтиками, останавливаясь непосредственно перед тем, как нарезать до конца.
  • В небольшой миске смешайте растопленное сливочное масло, измельченный чеснок, сушеный тимьян, соль и перец.
  • Смажьте картофель приправленной масляной смесью.
  • Запекайте в духовке 45-50 минут или пока картофель не станет хрустящим и нежным.
  • Подавать горячими с любимыми начинками.

Насколько полезен был этот пост?

Нажмите на звездочку, чтобы поставить оценку!

Средний рейтинг 0 / 5. Подсчет голосов: 0

Голосов пока нет! Будьте первым, кто оценит этот пост.



оставьте ответ