Картофель фри

0
83
Картофель фри

Картофель фри или картофель фри, также известный как картофель фри или картофель фри, представляет собой картофель, который готовят путем нарезки или наклеивания и обжаривания в горячем масле до золотистого цвета, удаления из масла и затем приправы. С солью. Их можно употреблять отдельно или с кетчупом, майонезом или другими соусами. Таким образом, их обычно подают в качестве дополнения к гамбургерам и даже к основным блюдам, таким как свиные отбивные, фрикадельки, жареный цыпленок и т. д.

Узнайте, как приготовить вкусный картофель фри по этому простому рецепту.

Картофель фри

Recipe by caion
Servings

2

servings
Prep time

20

minutes
Cooking time

6

minutes

Сегодня я научу вас готовить идеальный картофель фри.
Проверьте необходимые ингредиенты и следуйте пошаговому способу приготовления!

Ингредиенты

  • Картофель (я использую Russets, они очень хорошо работают)

  • Масло (мне нравится использовать арахисовое масло, но подойдет любое масло с высокой температурой дымления)

  • Поваренная соль

  • Холодная вода

Направления

  • Первое, что мы собираемся сделать, это мы собираемся помыть картошку.
  • Теперь мы хотим нарезать картошку, я воспользуюсь вот этим резаком для фритюра.
  • Хорошо, как только картофель нарезан, мы собираемся замочить его в ледяной воде примерно на 20 минут (с 2 или 3 чайными ложками соли).
  • Высушите картофель.
  • Обжарить на сковороде с маслом при 320 градусах 6 минут (до золотистого цвета).
  • Высушите картофель.
  • Ваш картофель фри готов!

Рецепт Видео

Насколько полезен был этот пост?

Нажмите на звездочку, чтобы поставить оценку!

Средний рейтинг 0 / 5. Подсчет голосов: 0

Голосов пока нет! Будьте первым, кто оценит этот пост.

оставьте ответ