Картофельный салат

0
128
Картофельный салат

Kartoffelsalat или картофельный салат — одно из самых известных блюд немецкой кухни. Это блюдо, состоящее в основном из отварного картофеля с различными ингредиентами. Этот салат имеет разные названия в зависимости от региона, где его употребляют или готовят, например, в Рурской области его называют Erpelschlut. Название Kartoffelsalat буквально переводится с немецкого как «картофельный салат». В Латинской Америке картофель известен как картофель из-за того, что можно было бы назвать «картофельным салатом».

Узнайте, как сделать картофельный салат с этим простым и легким рецептом!

Картофельный салат

Recipe by caion
отбывание

2

порция
Время подготовки

30

minutes
Время готовки

20

minutes

Приготовьте этот вкусный картофельный салат на обед! 
Вам понадобятся следующие ингредиенты.

Ингредиенты

  • 2 фунта мелкого картофеля

  • 1 чайная ложка соли

  • 4 полоски бекона

  • 1/2 стакана пахты

  • 3 ст л майонеза

  • 3 ст л сметаны

  • 1 ст л дижонской горчицы

  • 3 стебля зеленого лука – только зеленая часть

  • 1/4 стакана укропа

Направления

  • Сначала возьмите среднюю кастрюлю и наполните ее водой примерно наполовину;
  • Ставим на плиту на средний огонь, пока не закипит;
  • Щедро подсолите воду;
  • Добавьте весь картофель и варите его около двенадцати минут (вы хотите, чтобы он прожарился, но не стал слишком мягким);
  • Слейте картофель и дайте ему остыть в течение примерно пяти минут, прежде чем нарезать его;
  • Пока картофель остывает, готовьте бекон на среднем огне в течение восьми-десяти минут, пока он не станет красивым и хрустящим;
  • Затем обсушите их бумажным полотенцем, прежде чем нарезать на кусочки;
  • А теперь для соуса: возьмите пахту, майонез, сметану и дижонскую горчицу и взбейте в миске;
  • Затем приправьте солью и перцем по вкусу;
  • Теперь возьмите зеленый лук и укроп и мелко нарежьте их;
  • Возьмите картофель и разрежьте его пополам, а затем переложите в миску;
  • Добавьте бекон, зеленый лук и укроп;
  • Смешайте их;
  • Наконец, добавьте заправку из пахты и хорошенько перемешайте;
  • Ваш картофельный салат готов!Картофельный салат

Рецепт Видео

Насколько полезен был этот пост?

Нажмите на звездочку, чтобы поставить оценку!

Средний рейтинг 0 / 5. Подсчет голосов: 0

Голосов пока нет! Будьте первым, кто оценит этот пост.

оставьте ответ